Quả sau khi thu hoạch xử lý bằng nước nóng 52°C trong 10 phút cũng ngừa được bệnh.
Sử dụng nấm đối kháng Trichoderma để quản lý nấm bệnh trong đất và xác bã thực vật.
Tỉa cành và tỉa các bộ phận bị nhiễm bệnh như cành khô, quả khô,…thu gom tiêu hủy.
Bệnh đen lá
Nấm
Triệu chứng
Bệnh tấn công quả giai đoạn thu hoạch, tồn trữ hay vận chuyển.
Ban đầu chỉ là một chấm nhỏ màu đen bắt đầu từ cuống quả, sau đó làm thối phần thịt quả, lan rộng dần làm thối các phần khác của quả khi gặp điều kiện thời tiết thuận lợi bệnh lan nhanh khắp quả, vết bệnh chuyển từ màu nâu sang đen, thịt quả mềm nhũn và ứa nước.
Nguyên nhân
Bệnh do nấm Lasiodiplodia theobromae gây ra.
Bệnh phát sinh phát triển trong điều kiện độ ẩm cao vào các tháng mùa mưa.
Nấm bệnh lưu tồn trên thân, cành vú sữa và sẽ tấn công lên cuống quả. Bệnh lây lan rất nhanh sau 2 – 3 ngày nhiễm bệnh, nhất là trong điều kiện nóng ẩm.
Thông thường bệnh tấn công ở giai đoạn thu hoạch quả, nhưng nếu gặp điều kiện ngoại cảnh như thay đổi đột ngột về độ ẩm không khí (nắng mưa xen kẽ) có thể nấm sẽ tấn công quả sớm hơn.
Khi thu hoạch quả không chừa cuống quả nấm bệnh rất dễ xâm nhập vào gây bệnh.
Biện pháp phòng ngừa
Bón phân chăm sóc cho cây sinh trưởng tốt.
Tránh thay đổi đột ngột cho cây (gây sốc) như việc cung cấp nước cho cây không liên tục trong thời gian phát triển của quả và thời điểm quả chín.
Không nên bón quá nhiều phân đạm hoặc sử dụng phân bón lá có hàm lượng đạm cao ở thời điểm chuẩn bị thu hoạch.
Nên thu hoạch, bảo quản và vận chuyển đúng cách tránh làm tổn thương quả, đặc biệt không để quả bị rụng cuống, nên chừa cuống quả dài khoảng 0,5 cm.
Khi thu hoạch nên bỏ quả vào dụng cụ chứa tránh để quả tiếp xúc với tàn dư thực vật và đất trong vườn vì đây là nơi nấm bệnh tồn tại.
