Hiện nay, bà con các tỉnh Tây Nguyên đang bước vào cao điểm thu hoạch sầu riêng. Năm nay, do mưa nhiều, chất lượng trái có sự phân hóa rõ rệt. Một số vườn gặp mưa liên tục nên trái bị sượng, cơm nhão, thương lái giảm thu mua. Tuy nhiên, những vườn chăm sóc tốt, thoát nước tốt, hoặc làm hữu cơ, giá bán vẫn cao và ổn định.
Để giúp bà con đạt hiệu quả cao nhất trong mùa vụ này, mobiAgri xin lưu ý một số điểm sau:
Nội dung bài viết
👉 Thứ nhất, quản lý vườn khi mưa nhiều:
Đào thêm rãnh thoát nước, tránh úng rễ gây sượng trái.
Sau mưa, nên phun bổ sung kali, canxi-boron loãng để trái chắc cơm.
Trái gần chín gặp mưa nhiều nên thu sớm để tránh nứt vỏ.
👉 Thứ hai, chọn thời điểm thu hoạch:
Thu hái khi cuống bắt đầu hơi nứt, múi phồng rõ, gõ nghe tiếng “bịch” đục.
Khi trong vườn có trái rụng tự nhiên đầu tiên, thường trong 7–10 ngày sau đó các trái khác sẽ chín rộ. Đây là thời điểm thích hợp để thu dần, không nên hái quá non hoặc quá muộn.
👉 Thứ ba, phân loại và xử lý sau thu hoạch:
Tách riêng loại đẹp, đủ chuẩn xuất khẩu và loại tiêu thụ nội địa.
Hong gió 2–3 tiếng sau khi hái để trái ráo nước, hạn chế nấm bệnh.
Nếu có điều kiện, liên kết với hợp tác xã để xử lý bằng hơi nước nóng hoặc bảo quản lạnh, trái sẽ giữ được chất lượng lâu hơn.
👉 Thứ tư, chiến lược bán hàng:
Không nên bán dồn cả vườn cho một thương lái. Nên chia nhỏ, bán cho nhiều mối để tránh bị ép giá.
Có thể giữ lại một phần sản lượng trong kho lạnh hợp tác xã để chờ thời điểm giá tốt hơn.
👉 Thứ năm, chuẩn bị cho vụ sau:
Hạn chế bón đạm muộn, chú trọng phân hữu cơ và quản lý nước từ sớm.
Xu hướng sầu riêng hữu cơ, đạt chuẩn VietGAP/GlobalGAP đang được thị trường ưa chuộng, giá luôn cao hơn ít nhất 15%.
✅ Dù thời tiết bất lợi, nếu bà con biết thoát nước – chọn đúng lúc thu hoạch – phân loại kỹ – đa dạng đầu ra, thì vẫn giữ được lợi nhuận và ổn định lâu dài.
XEM THÊM:
Thời tiết Nam Bộ, Tây Nguyên tháng 9/2025: Mưa nhiều
