Rau ngót là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt không chỉ ngon miệng mà còn nhiều dinh dưỡng cao. Thay vì mua rau ngoài chợ, bạn hoàn toàn có thể tự trồng rau ngót tại nhà bằng cách giâm cành đơn giản. Bài viết này mobiAgri sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách trồng rau ngót bằng cành, giúp bạn có nguồn rau sạch, an toàn cho cả gia đình.
Nội dung bài viết
Đặc điểm của rau ngót
Rau ngót có tên khoa học là Sauropus androgynous, mọc thành từng bụi, cao khoảng 1,5 -2m. Lá có hình bầu dục, màu xanh đậm mọc so le, cuống rất ngắn chỉ từ 1-2m, phiến lá mỏng và láng mịn không thấm nước. Hoa rau ngót nhỏ màu trắng, mọc thành cụm học theo lá.
Lợi ích của rau ngót
Rau ngót là loại rau rất giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều sức khỏe.
- Giàu dinh dưỡng: Rau ngót chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, C, sắt và canxi, hỗ trợ sức khỏe mắt, tăng cường hệ miễn dịch và duy trì xương chắc khỏe.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Rau ngót có tác dụng kích thích tiêu hóa nhờ vào hàm lượng xơ cao, giúp ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Các chất chống oxy hóa trong rau ngót có thể giúp giảm cholesterol trong máu, từ đó góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Có tính chống viêm: Rau ngót có khả năng chống viêm tự nhiên, giúp giảm đau và viêm trong cơ thể, hỗ trợ điều trị các tình trạng viêm nhiễm như viêm khớp.
- Hỗ trợ sức khỏe tinh thần: Một số nghiên cứu cho thấy rau ngót có thể có lợi cho sức khỏe tinh thần, bao gồm cải thiện tâm trạng và giảm stress.
- Hỗ trợ sức khỏe da: Vitamin A và C trong rau ngót có lợi cho da, giúp duy trì làn da khỏe mạnh và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa.
Thời vụ thích hợp để trồng rau ngót
Rau ngót có thể trồng được quanh năm. Tuy nhiên, để cây được phát triển tốt nhất vào 2 mùa chín:
- Vụ Xuân: bắt đầu từ tháng 2-4.
- Vụ Thu: bắt đầu từ tháng 8-9.
Chuẩn bị dụng cụ trồng rau ngót
Chuẩn bị: cành rau ngót giống, đất trồng, cuốc xẻng….
Cành giống: Chọn những cành rau ngót khỏe mạnh, không bị sâu bệnh hay tổn thương. Cắt thành từng đoạn có chiều dài khoảng 15-20 cm. Sau đó, cắt bỏ phần lá trên cành, chỉ giữ lại 2-3 lá ở phần đỉnh.
Tuổi Cành: Chọn cành từ cây rau ngót đã trưởng thành, tốt nhất là cành non nhưng không quá mềm.
Đất trồng: Loại đất tốt nhất đối với rau ngót đất thịt tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.
Các bước trồng rau ngót bằng giâm cành
Bước 1: Giâm Cành
Cắt cành: Cắt cành rau ngót thành đoạn dài khoảng 15-20cm, cắt vát góc 45 độ ở gốc.
Ngâm cành: Ngâm cành trong nước khoảng 1-2 giờ trước khi giâm để cành hút nước tốt hơn.
Bước 2: Giâm cành vào đất
Đặt cành nghiêng khoảng 45 độ so với mặt đất, sau đó vùi đất 2/3 cành và chừa lại 1/3 đoạn trên mặt đất. Nên nhớ mỗi cành cách nhau khoảng 25-30 c, để cây có đủ không gian phát triển.
Tưới nước: Tưới nước đều đặn nhưng tránh ngập úng để cành ra rễ nhanh.
Bước 3: Chăm sóc sau khi trồng
Tưới nước: Giữ ẩm đều đặn cho đất, tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều tối.
Bón phân: Sau khi cành đã ra rễ và phát triển lá mới, bón phân hữu cơ hoặc phân đạm để cây phát triển tốt.
Phòng trừ sâu bệnh: Thường xuyên kiểm tra và loại bỏ sâu bệnh, dùng thuốc trừ sâu sinh học nếu cần thiết.
Tỉa cành và làm cỏ: vệ sinh vườn thường xuyên như dọn cỏ, bắt sâu… kết hợp tỉa cành và tạo dáng cho cây được đẹp và thông thoáng.
Thu hoạch rau ngót
Sau khoảng 2 tháng, rau ngót sẽ bắt đầu cho thu hoạch. Khi thu hoạch, cắt cành ở độ cao khoảng 10-15cm từ gốc để cây có thể tiếp tục phát triển và cho lứa rau mới. Sau khoảng 15-20 ngày cây sẽ cho thu hoạch lúa mới, mỗi đợt thu hoạch xong bạn nên xới gốc và bổ sung phân cho cây sinh trưởng và phát triển tốt.
Trồng rau ngót bằng cành là phương pháp hiệu quả và tiết kiệm thời gian, công sức. Chỉ cần tuân thủ đúng các bước từ chọn giống, chuẩn bị đất, giâm cành và chăm sóc, bạn sẽ có những luống rau ngót tươi ngon ngay tại vườn nhà. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và kinh nghiệm để trồng rau ngót thành công.
Biên tập bởi mobiAgri
