Việc trồng cây húng quế tại nhà không quá phức tạp, lại giúp bạn chủ động nguồn rau sạch an toàn. Dù là người mới bắt đầu hay đã từng trồng rau tại nhà, bạn đều có thể dễ dàng áp dụng theo hướng dẫn dưới đây từ mobiAgri.
Nội dung bài viết
Giới thiệu về cây húng quế
Húng quế (tên khoa học là: Ocimum basilicum) là cây thân thảo, sống quanh năm, thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae). Cây có chiều cao trung bình từ 30–60 cm, lá màu xanh đậm, mùi thơm đặc trưng và có thể dùng làm gia vị, trà hoặc thuốc nam.
Húng quế phát triển tốt ở vùng khí hậu nhiệt đới như Việt Nam, phù hợp trồng quanh năm, đặc biệt từ tháng 2 đến tháng 8.
Chuẩn bị trước khi trồng
Dụng cụ và vật tư cần thiết
Chậu trồng hoặc khay xốp: Chiều sâu tối thiểu 15–20cm, có lỗ thoát nước tốt.
Đất trồng: Đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Có thể dùng đất tribat, hoặc phối trộn đất vườn + phân trùn quế + trấu hun.
Hạt giống hoặc cành húng quế khỏe mạnh
Bình tưới có vòi nhỏ để tránh làm bật rễ.
Trồng húng quế bằng hạt
Cách chọn và xử lý hạt giống
Chọn mua hạt giống húng quế chất lượng cao, không bị nấm mốc, tỷ lệ nảy mầm tốt từ các cửa hàng nông nghiệp uy tín.
Ngâm hạt vào nước ấm (2 sôi: 3 lạnh) trong 3–4 tiếng, sau đó vớt ra ủ trong khăn ẩm khoảng 1 ngày để hạt nứt nanh trước khi gieo.
Gieo hạt
Gieo hạt đều lên mặt đất đã làm ẩm.
Phủ một lớp đất mỏng hoặc trấu mục khoảng 0.5 cm.
Tưới nhẹ bằng bình phun sương mỗi ngày 1–2 lần.
Chăm sóc giai đoạn đầu
Sau 5–7 ngày, hạt nảy mầm. Khi cây cao 10–15 cm, bạn có thể tỉa thưa, giữ khoảng cách 10–15 cm giữa các cây để cây phát triển khỏe mạnh.
Trồng húng quế bằng giâm cành
Có bạn thắc mắc “Trồng húng quế bằng cành có được không?”. Câu trả lời là có và còn rất nhanh cho thu hoạch.
Cách chọn cành giâm
Chọn cành húng quế không quá già, cao khoảng 15–20 cm, có từ 4–6 lá.
Cắt vát phần gốc để tăng diện tích hút nước, tỉa bỏ lá dưới.
Kích thích ra rễ
Cắm cành vào cốc nước sạch, thay nước mỗi 1–2 ngày.
Sau 5–7 ngày sẽ thấy rễ mọc trắng, lúc này có thể đem trồng vào đất.
Ưu điểm của giâm cành
Nhanh hơn trồng từ hạt.
Dễ chọn giống cây mẹ thơm, lá dày.
Phù hợp với người muốn thu hoạch nhanh.
XEM THÊM:
Kỹ thuật chăm sóc giúp cây phát triển tốt
Tưới nước
Tưới 1–2 lần/ngày vào sáng sớm hoặc chiều mát.
Tránh tưới lên lá nhiều dễ gây thối, nấm.
Ánh sáng
Húng quế ưa sáng, cần ít nhất 4–6 giờ ánh nắng mỗi ngày. Nếu bạn trồng trong nhà, nên đặt chậu gần cửa sổ hoặc dùng đèn LED grow light hỗ trợ.
Phân bón
Giai đoạn cây con: 5–7 ngày sau khi trồng, bón loãng phân hữu cơ hoặc phân trùn quế.
Giai đoạn trưởng thành: 10–15 ngày bón 1 lần bằng phân hữu cơ, phân vi sinh hoặc dịch chuối ủ.
Cách kích thích cây húng quế ra nhiều lá
Để có nhiều lá, lá dày và thơm, bạn cần:
Tỉa ngọn thường xuyên: Khi cây cao khoảng 20 cm, bắt đầu bấm ngọn để cây ra nhánh bên.
Không để cây ra hoa: Nếu thấy nụ hoa xuất hiện, hãy tỉa bỏ để dưỡng lá.
Bón phân hữu cơ định kỳ: Giúp lá xanh, không bị vàng hoặc cháy mép.
Phòng ngừa sâu bệnh
Một số bệnh thường gặp: thối rễ, vàng lá, rệp, sâu ăn lá.
Cách phòng tránh:
Không tưới đẫm, chỉ tưới ẩm mặt đất.
Luân canh đất sau mỗi lứa trồng.
Sử dụng chế phẩm sinh học (như neem oil) định kỳ.
Bí quyết để cây húng quế xanh tốt quanh năm
Trồng kế hoạch theo từng đợt (mỗi 2–3 tuần một chậu) để luôn có cây khỏe thay thế.
Chăm sóc theo chu kỳ: tỉa – bón phân – tưới – quan sát – tỉa lại.
Đưa cây ra ngoài nắng nhẹ đều đặn nếu trồng trong nhà.
Thu hoạch và bảo quản
Sau khoảng 30–40 ngày kể từ khi trồng bằng hạt, cây bắt đầu cho thu hoạch. Với giâm cành, thời gian có thể rút ngắn còn 20–25 ngày.
Thu hoạch bằng cách ngắt lá già ở dưới hoặc cắt từng đọt non. Sau khi cắt, tiếp tục chăm sóc để cây mọc nhánh mới.
Kết luận
Cách trồng cây húng quế tại nhà không hề khó nếu bạn nắm vững kỹ thuật và chăm sóc đều đặn. Dù trồng bằng hạt hay bằng cành, húng quế đều có thể phát triển tốt, xanh mướt và cho thu hoạch nhiều lần nếu áp dụng đúng cách. Việc tự trồng tại nhà không chỉ giúp bạn có nguồn rau sạch an toàn, mà còn là một thú vui thư giãn, cải thiện sức khỏe tinh thần mỗi ngày.
