Xương sông là loại cây được trồng để làm nguyên liệu thuốc, làm món ăn có tác dụng chữa bệnh, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Loại cây này trồng không quá khó, bạn cũng không cần diện tích rộng, có thể tận dụng thùng xốp, chậu trồng cũng có được những cây xương sông xanh tốt, cần dùng là có ngay. Hãy cùng mobiAgri đi tìm hiểu cách trồng loại cây quen thuộc này ngay dưới bài viết nhé!
Nội dung bài viết
Đặc điểm của cây xương sông
Cây xương sông, còn được gọi là cây rau húng ăn gỏi, cây xang sông, cây hoạt lộc thảo, là một loại cây phổ biến và gần gũi với chúng ta. Chúng thường mọc rậm rạp ở khu vực nông thôn và được bán nhiều tại các khu chợ. Đây là một nguyên liệu không thể thiếu cho món chả và món dồi lợn.
Cây xương sông thuộc loại cây thân thảo, có chiều cao trung bình khoảng từ 0,6 đến 2 mét. Tuổi thọ trung bình của cây là từ 1 đến 2 năm. Cây có thân thẳng đứng, mặt thân nhẵn, lá có hình mác mép với nhiều răng cưa. Hoa của cây mọc thành cụm ở đầu nhánh, mỗi cụm hoa bao gồm khoảng 2 đến 4 lá bắc. Hoa có màu vàng nhạt, được bao phủ bởi một lớp lông mềm màu trắng. Tràng hoa mỏng, lá giống hoa lưỡng tính với 5 nhị, 5 nhuỵ và 5 răng. Bầu nhuỵ là nơi có nhiều lông nhất. Quả của cây xuất hiện ngay khi hoa tàn, có hình dạng như quả bế và hình trụ, với 5 cạnh.
Công dụng của cây xương sông
Cây xương sông có phần được sử dụng làm thuốc là lá, có thể sử dụng lá tươi hoặc phơi khô trong môi trường bóng râm hoặc sấy nhẹ cho đến khi khô. Trong lá xương sông người ta tìm thấy nhiều chất có công dụng tốt cho sức khỏe như: 0,24% tinh dầu với thành phần chủ yếu là methylthymol (chiếm 94,96% tổng lượng), cùng với p-cymene (3,28%) và limonen (0,12%).
Theo y học cổ truyền, lá xương sông có vị đắng cay và tính ấm, có tác động đến các kinh vị, phế, đại trường. Cây xương sông được sử dụng để loại bỏ mùi hôi, làm thông phong, chống thấp, giải độc, kích thích tiêu hóa và tăng cường sự hoạt động của các kinh hoạt lạc.
Cây xương sông thường được sử dụng để điều trị các triệu chứng như cảm sốt, ho, viêm họng, mề đay, nôn mửa, đầy bụng và nhiều bệnh khác.
Chuẩn bị trước khi trồng cây xương sông
Dụng cụ trồng
Bạn có thể trồng trong thùng xốp, chậu trồng cây, bao xi măng để trồng cây xương sông. Nếu diện tích rộng bạn có thể trồng trực tiếp ra vườn, ruộng.
Đất trồng
Xương sông có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, không quá kén loại đất. Để tăng độ dinh dưỡng cho đất, bạn có thể trộn thêm các thành phần khác như xơ dừa, phân hữu cơ, mùn trấu. Đất màu mỡ sẽ giúp cây sinh trưởng tốt, xanh mơn mởn.
Giống trồng
Cách trồng xương sông phổ biến là bằng hạt. Bạn có thể lấy hạt giống già từ những vụ mùa trước hoặc có thể tìm mua tại các cửa hàng, hoặc tìm mua online trên các sàn thương mại điện tử.
Cách trồng và chăm sóc cây xương sông
Cách trồng cây xương sông
Để trồng cây xương sông, ta cần chuẩn bị đất tơi xốp, giàu mùn và tro để giữ ẩm tốt (vì cây xương sông thích môi trường ẩm). Trước tiên, hãy làm nhỏ đất và gieo hạt giống xương sông lên bề mặt. Sau đó, hãy rải một lớp đất mỏng vừa đủ để che phủ hạt giống. Tiếp theo, tưới nước đủ để giữ đất ẩm và đặt khay ươm ở một nơi mát mẻ, dưới bóng cây hoặc trong ban công không có ánh nắng mạnh.
Cần đảm bảo duy trì độ ẩm cho đất và chờ đợi cho đến khi hạt giống nảy mầm. Thường mất từ 10 đến 20 ngày để hạt nảy mầm. Khi cây mọc mật độ dày, bạn có thể tiến hành tỉa bớt, trồng sang khu vực khác.
Chăm sóc cây xương sông
Sau khoảng một tháng, khi cây xương sông đã phát triển mạnh mẽ, chúng ta có thể giảm dần lượng nước được cung cấp cho cây và bắt đầu việc bón phân đầu tiên. Sử dụng phân NPK và super lân hoà tan để bón phân cho cây. Việc bón phân nên được thực hiện theo chu kỳ 6 tháng một lần.
Ngoài việc bón phân, cần lưu ý làm sạch cỏ xung quanh và vùng gốc cây trước khi tưới nước. Điều này giúp đảm bảo cây nhận đủ dưỡng chất để phát triển và sinh trưởng tốt nhất.
Thu hoạch cây xương sông
Thời gian trồng sau 1 tháng là có thể thu hoạch cây xương sông. Thu hoạch tỉa lá để sử dụng cho các mục đích khác nhau. Sau khi ngắt lá, để lại chồi non và ngọn cây để cây xương sông tiếp tục ra lá mới. Lá xương sông có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh, để làm thực phẩm cuốn chả xương sông, canh thịt xương sông.
