Chè có xuất xứ từ Đông Á, Nam Á và Đông Nam Á, nhưng ngày nay nó được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới.
Chè là cây công nghiệp lâu năm, có hiệu quả kinh tế cao và ổn định. Lá và chồi được sử dụng để sản xuất trà. Đây là loại thức uống rất tốt cho sức khỏe, góp phần ngừa ung thư, giảm cholesterol và chất béo trong máu, diệt khuẩn, hỗ trợ hệ tiêu hóa, bài tiết và giảm cân… Chè còn có tác dụng giúp cơ thể tỉnh táo, hứng khởi, làm việc hiệu quả hơn.
Ở nước ta có một số vùng trồng nhiều chè như:
Vùng chè Tây Bắc: Trồng nhiều ở các tỉnh Sơn La, Lai Châu, Hòa Bình.
Vùng chè Việt Bắc: Trồng nhiều ở các tỉnh Hà Giang, Tuyên Quang, Yên Bái, Lào Cai, Phú Thọ.
Vùng chè Đông Bắc Bộ: Trồng nhiều ở các tỉnh Thái Nguyên, Bắc Giang, Bắc Kạn.
Vùng chè miền Trung: Trồng nhiều ở Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Nam.
Vùng chè Tây Nguyên: Trồng chủ yếu ở Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Lắk.
Trong đó 4 tỉnh có diện tích trồng chè lớn nhất cả nước là: Lâm Đồng, Thái Nguyên, Phú Thọ và Hà Giang.