Cây mận có tên khoa học là Prunus salicina Lindl. (Tên khác: Prunus triflora; Prunus thibetica) thuộc Chi Mận mơ (Prunus sect. Prunus); Họ phụ mận mơ (Prunus subg. Prunus), họ Hoa hồng (Rosaceae), bộ Hoa hồng (Rosales.)
Tên tiếng Anh: Damson, Japanese plum, Chinese plum.
Mận là một loài cây bản địa tại miền Bắc Việt Nam và Trung Quốc.
Mận là loại quả hạch có đường kính 4 – 7 cm và có thịt màu hồng-vàng; quả có thể được thu hoạch vào mùa hè. Khi chín, có thể ăn sống quả. Ngoài ra, có thể làm ô mai hoặc ngâm lấy nước uống.
Mận chứa 82% nước, 8 – 10% đường bột, 1,5% axit, vitamin A, chất khoáng như Fe, Ca, P, Mg, K, Mn… có 0,6%.
Hoa mận nhiều, có phấn nên mận là nguồn mật cho nghề nuôi ong phát triển có chất lượng cao.
Mận giúp phủ xanh đất trống, đồi núi trọc, cải thiện môi sinh, tăng độ che phủ đất và giải quyết công ăn việc làm cho hàng chục vạn lao động ở các vùng trung du miền núi.
Các bộ phận trên cây mận có tác dụng:
- Thân cây mận thường được sử dụng để chữa các bệnh táo bón, nhuận tràng, mày đay, thiếu máu, bệnh lị, đái đường…
- Quả mận thường được dùng để chữa các chứng bệnh như hư lao cốt chưng, âm hư nội nhiệt, mũi khô họng khát, tiêu khát, tiểu tiện bất lợi.
- Rễ mận vị có công dụng thanh nhiệt giải độc, chuyên trị chứng tiêu khát (đái đường), lị tật (bệnh kiết lị), đau răng, nhọt độc…
- Lá mận chuyên trị trẻ em sốt cao, co giật, thuỷ thũng, vết thương do sang chấn.
- Nhân hạt mận thường được dùng để chữa các chứng bệnh như tổn thương bầm tím, ho khạc đờm nhiều, bụng đầy chướng, táo bón…
Cây được trồng nhiều ở Việt Nam. Các tỉnh miền núi phía Bắc như Lạng Sơn, Lào Cai, Sơn La có nhiều chủng ngon như mận hậu, mận Tam Hoa, mận Lạng Sơn, mận Vân Nam.
Ở miền Nam Việt Nam, vùng trồng mận nổi tiếng là trại Hầm với các chủng mận Đà Lạt, mận đỏ, mận đỏ bạch lạp, mận vàng, mận Vân Nam.