Nội dung bài viết
Giá cà phê hôm nay 01/12/2025: Trong nước giảm 1.300 đồng/kg
Bước sang ngày đầu tiên của tháng 12, giá cà phê hôm nay 01/12/2025 tiếp tục giảm mạnh 1.300 đồng/kg, đưa mức giá trung bình toàn quốc xuống 111.000 đ/kg.
Giá theo từng khu vực:
| Thị trường | Giá hôm nay | Thay đổi |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 111.000 đ/kg | -1.300 |
| Lâm Đồng | 110.500 đ/kg | -800 |
| Gia Lai | 110.700 đ/kg | -1.200 |
| Đắk Nông | 111.200 đ/kg | -1.300 |
➡️ Đắk Lắk và Đắk Nông là hai khu vực có giá cà phê giảm mạnh nhất (-1.300 đ/kg), cho thấy áp lực bán ra đầu tháng tăng mạnh.’
Giá cà phê hôm nay tại thị trường quốc tế
Giá cà phê Robusta London
Giá cà phê Arabica New York
Vì sao giá cà phê giảm mạnh ngày đầu tháng 12/2025?
(1) Áp lực từ sàn kỳ hạn cuối tháng 11
Trong các phiên cuối tháng, Robusta London và Arabica New York liên tục điều chỉnh giảm. Việc này kéo theo thị trường nội địa mở cửa đầu tháng 12 với tâm lý dè chừng.
(2) Nhu cầu mua vào của doanh nghiệp xuất khẩu chậm lại
Nhiều doanh nghiệp tạm thời chốt sổ tháng 11, chưa đẩy mạnh gom hàng trở lại, khiến lực cầu yếu.
(3) Lực bán của nông dân tăng
Một số hộ tranh thủ đầu tháng để bán hàng xoay vốn, tạo áp lực giảm giá cục bộ.
(4) Thông tin nguồn cung
Dù sản lượng Việt Nam 2024/2025 dự báo giảm, song các tín hiệu mưa thuận tại Brazil vẫn khiến thị trường thận trọng.
Xu hướng giá cà phê đầu tháng 12/2025
🔹 Ngắn hạn (3–5 ngày tới):
Giá có thể còn biến động nhẹ quanh mốc 111.000 đ/kg, tùy phản ứng của thị trường quốc tế.
🔹 Trung hạn (tuần 1–2 tháng 12):
Khả năng xuất hiện nhịp phục hồi kỹ thuật nếu:
Sàn Robusta giữ vững vùng 4.200 – 4.250 USD/tấn
Doanh nghiệp xuất khẩu quay lại mua mạnh vào giữa tháng
Tồn kho đạt chuẩn trên sàn London tiếp tục thấp
🔹 Rủi ro tiếp tục giảm:
Nếu Brazil tiếp tục có lượng mưa dư thừa, thị trường có thể chịu thêm áp lực.
Khuyến nghị cho bà con và thương lái
Mức giảm hôm nay không phản ánh xu hướng dài hạn, mà chủ yếu là nhịp điều chỉnh theo thị trường thế giới.
Biên độ giảm mạnh đầu tháng 12 thường là hiện tượng “lấy đà” của thị trường trước chu kỳ mua mới.
Ngưỡng 110.000 đ/kg được coi là vùng hỗ trợ quan trọng – nếu giữ được, giá có thể bật tăng trở lại trong 7–10 ngày tới.
Không nên bán ồ ạt khi thị trường vừa giảm sâu.
Nên theo dõi sát sao các phiên giao dịch đầu tuần tới để chọn thời điểm bán tốt hơn.
Với bà con còn hàng, có thể chia nhỏ lượng bán theo từng đợt khi thị trường phục hồi nhẹ.
Thương lái nên quan sát biến động sàn London – yếu tố dẫn dắt chính của Robusta.
Giá cà phê hôm nay 01/12/2025 ghi nhận giảm mạnh 1.300 đồng/kg – mức điều chỉnh sâu nhất trong những ngày gần đây. Tuy nhiên, các yếu tố cung – cầu toàn cầu vẫn đang nghiêng về phía hỗ trợ giá trong trung hạn, mở ra kỳ vọng thị trường có thể phục hồi trở lại trong tuần đầu tháng 12.
