Giá cà phê hôm nay ngày 11/4/2025 bắt đầu khởi sắc trở lại sau những thông tin tích cực từ chính phủ Mỹ. Hôm nay, giá cà phê trong nước đã tăng từ 1,000 – 1,300 đồng/kg sau nhiều phiên lao dốc, hiện mức thu mua tại khu vực Tây Nguyên đạt 117,300 – 119,000 đồng/kg.
Nội dung bài viết
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước
Giá cà phê trong nước ngày 11/4/2025 ghi nhận xu hướng tăng mạnh tại hầu hết các địa phương, đặc biệt Lâm Đồng tăng đến 1,300 đồng/kg, mức tăng cao nhất trong toàn vùng Tây Nguyên.
Chi tiết giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm như sau:
Giá cà phê hôm nay Đắk Lắk
Khảo sát tại Đắk Lắk, giá cà phê hôm nay tăng 1,000 đồng/kg, đẩy mức thu mua ở huyện Ea Hleo; Buôn Hồ lên mốc 118,900 đồng/kg, giá cà phê ở huyện Cư M’gar đạt 119,000 đồng/kg.
Giá cà phê tại Đắk Nông
Ghi nhận tại Đắk Nông, giá cà phê hôm nay tăng 1,000 đồng/kg, hiện mức thu mua ở huyện Đắk Mil, Đắk R lấp, Đắk Song lên 118,900 đồng/kg, giá cà phê ở huyện Gia Nghĩa đạt mức 119,000 đồng/kg.
Giá cà phê Lâm Đồng
Tỉnh Lâm Đồng là địa phương ghi nhận mức tăng mạnh nhất, lên đến 1,300 đồng/kg, đẩy giá cà phê tại Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà lên 117,300 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại Kon Tum, giá cà phê tại Gia Lai
Tại hai tỉnh Kon Tum và Gia Lai, giá cà phê hôm nay đồng loạt tăng 1,000 đồng/kg. Theo đó, mức thu mua cà phê trong vùng đạt ngưỡng 118,900 – 119,000 đồng/kg.
Giá cà phê trực tuyến sàn London, New York
Kết thúc phiên giao dịch sáng nay, giá cà phê robusta giao dịch tại London và giá cà phê Arabica giao dịch tại New York cùng sắc xanh, đồng loạt tăng các kỳ hạn giao.
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta giao tháng 05/2025 tăng 64 USD/tấn, lên mức 4937 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 07/2025 tăng 99 USD/tấn, lên mức 4896 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 09/2025 tăng 98 USD/tấn, lên mức 4833 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 05/2025 tăng 1.15 cent/pound, lên mức 342.85 cent/pound; giá cà phê giao tháng 07/2025 tăng 1.05 cent/pound, lên mức 341.60 cent/pound; giá cà phê giao tháng 09/2025 tăng 0.95 cent/pound, lên mức 337.45 cent/pound.
Giá cà phê Robusta giao dịch tại London

Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York

Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Nguyên nhân giá cà phê tăng
Nguồn cung thắt chặt do thời tiết bất lợi
Thời tiết khô hạn kéo dài tại các vùng trồng cà phê như Lâm Đồng, Đắk Lắk đã gây ảnh hưởng đáng kể đến sản lượng thu hoạch, đặc biệt trong giai đoạn chăm sóc sau thu hoạch. Tình trạng thiếu nước tưới khiến cây cà phê ra hoa kém, ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng niên vụ 2025 – 2026. Đây là yếu tố then chốt đẩy giá cà phê nội địa tăng mạnh trong những ngày gần đây.
Thị trường thế giới tăng nhẹ, USD giảm sâu
Trong khi giá cà phê trong nước tăng, tỷ giá bán USD lại giảm 150 đồng, hiện chỉ còn 25.460 VND/USD. Điều này cho thấy nhu cầu xuất khẩu đang mạnh trở lại, khiến doanh nghiệp thu mua gấp rút gom hàng, đẩy giá lên cao.
Bên cạnh đó, thị trường robusta thế giới vẫn duy trì xu hướng tăng nhẹ nhờ nhu cầu tiêu dùng phục hồi, đặc biệt tại châu Âu và Mỹ sau mùa lễ hội kéo dài.
Dự báo xu hướng giá cà phê sắp tới
Với các yếu tố hiện tại, giới chuyên gia nhận định:
Xu hướng giá cà phê tăng sẽ duy trì trong ngắn hạn nếu không có lượng mưa bổ sung tại Tây Nguyên.
Giá có thể vượt mốc 120,000 đồng/kg tại nhiều nơi nếu tình trạng khô hạn lan rộng.
Tỷ giá USD giảm sẽ hỗ trợ xuất khẩu, qua đó kéo theo giá cà phê trong nước tăng tiếp.
Tuy nhiên, nếu thị trường thế giới có điều chỉnh mạnh, giá trong nước sẽ chịu áp lực chốt lời.
Giá cà phê hôm nay 11/4/2025 đang trên đà tăng mạnh nhờ sự kết hợp giữa nguồn cung giảm, tỷ giá USD hạ nhiệt, và nhu cầu nội địa – xuất khẩu phục hồi. Lâm Đồng là điểm sáng khi ghi nhận mức tăng cao nhất trong khu vực. Nếu xu hướng hiện tại tiếp tục, thị trường cà phê trong nước hứa hẹn sẽ bước vào một giai đoạn sôi động mới trong những ngày tới.
Nguồn thông tin giá: Viện Chính Sách
Bài viết cùng chủ đề: giá cà phê hôm nay