Giá cà phê hôm nay ngày 15/8/2025 đồng loạt tăng mạnh 3,400 – 3,500 đồng/kg, đẩy mức thu mua tại khu vực Tây Nguyên tăng vọt lên mốc 111,000 đồng/kg. Nhiều người kỳ vọng, giá cà phê có thể chạm đỉnh 135,000 đồng/kg như năm 2024.
Nội dung bài viết
Giá cà phê trong nước hôm nay
Giá cà phê trong nước ngày 15/8/2025 tiếp tục đà tăng mạnh, ghi nhận mức tăng từ 3,400 – 3,500 đồng/kg tại nhiều địa phương trọng điểm. Đây là tín hiệu tích cực cho thị trường cà phê Việt Nam, đặc biệt tại khu vực Tây Nguyên khi bước vào giai đoạn cao điểm chuẩn bị vụ thu hoạch mới.
Chi tiết bảng giá cà phê trong nước mới nhất:
Giá cà phê tại Đắk Lắk
Với mức điều chỉnh 111,500 đồng/kg, Đắk Lắk đang ở top cao của bảng giá. Đây là tỉnh có diện tích và sản lượng cà phê lớn nhất cả nước, nên biến động giá tại đây ảnh hưởng mạnh đến toàn thị trường. Mức tăng 3,500 đồng/kg trong ngày cho thấy nhu cầu thu mua đang ở mức rất cao.
Giá cà phê tại Đắk Nông cũ
Giá cà phê Lâm Đồng hôm nay đạt 111,600 đồng/kg, dẫn đầu cả nước. Cà phê Lâm Đồng nổi tiếng về chất lượng, đặc biệt là robusta chế biến ướt và arabica, giúp giá luôn duy trì ở mức cao.
Giá cà phê tại Kon Tum
Quảng Ngãi (Kon Tum cũ) đạt mức 111,200 đồng/kg, tăng 3,400 đồng/kg. Đây là khu vực đang cho thấy sự ổn định về giá, bám sát nhóm dẫn đầu.
Giá cà phê hôm nay tại Gia Lai
Ghi nhận tại Gia Lai, giá cà phê hôm nay có giá 111,200 đồng/kg, tăng 3,400 đồng/kg, đồng mức giá với Quảng Ngãi.
Giá cà phê trực tuyến sàn London, New York
Trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta giao dịch tại London và giá cà phê Arabica giao dịch tại New York tiếp tục tăng mạnh.
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta giao tháng 09/2025 tăng 151 USD/tấn, lên mức 4084 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 11/2025 tăng 153 USD/tấn, lên mức 3952 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 1/2026 tăng 120 USD/tấn, lên mức 3814 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 09/2025 tăng 6.90 cent/pound, lên mức 326.50 cent/pound; giá cà phê giao tháng 12/2025 tăng 6.05 cent/pound, lên mức 318.70 cent/pound; giá cà phê giao tháng 03/2026 tăng 5.90 cent/pound, lên mức 308.90 cent/pound.
Giá cà phê Robusta hôm nay giao dịch tại London
Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York
Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Nguyên nhân giá cà phê trong nước tăng mạnh
Giá cà phê hôm nay tăng đồng loạt tại các tỉnh trọng điểm xuất phát từ nhiều yếu tố như:
Thị trường thế giới khởi sắc: Giá cà phê robusta trên sàn London và arabica trên sàn New York đồng loạt tăng do lo ngại nguồn cung từ Brazil và Indonesia sụt giảm bởi thời tiết bất lợi.
Nguồn cung trong nước hạn chế: Nông dân Tây Nguyên giữ hàng chờ giá tốt hơn, khiến lượng cà phê giao ra thị trường giảm mạnh.
Nhu cầu nhập khẩu từ châu Âu và Mỹ tăng: Thời điểm trước vụ thu hoạch mới, các nhà rang xay quốc tế có xu hướng gom hàng để đảm bảo nguồn nguyên liệu.
Tỷ giá USD tăng nhẹ: Góp phần nâng giá cà phê xuất khẩu, tạo động lực để thương lái mua vào với giá cao hơn.
Giá cà phê tác động đối tới nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu
Nông dân: Giá cà phê tăng mạnh giúp cải thiện lợi nhuận, đặc biệt với những hộ còn tồn kho từ vụ trước.
Doanh nghiệp xuất khẩu: Tăng giá mua vào đồng nghĩa với áp lực về chi phí, nhưng đồng thời mở ra cơ hội ký hợp đồng xuất khẩu với giá tốt hơn.
Thị trường nội địa: Giá bán lẻ cà phê rang xay có thể tăng trong thời gian tới nếu xu hướng này tiếp tục.
Dự báo xu hướng giá cà phê trong thời gian tới
Theo nhiều chuyên gia, giá cà phê trong nước có khả năng tiếp tục duy trì ở mức cao hoặc tăng nhẹ trong ngắn hạn do thời tiết khô hạn tại Brazil có thể ảnh hưởng đến sản lượng niên vụ mới. Lượng tồn kho cà phê robusta tại các kho châu Âu đang ở mức thấp. Nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu tăng mạnh khi bước vào mùa Thu – Đông.
Tuy nhiên, sau khi vụ thu hoạch mới bắt đầu vào cuối tháng 10 – đầu tháng 11, giá có thể điều chỉnh do nguồn cung dồi dào trở lại. Nông dân cần theo dõi sát diễn biến thị trường để có kế hoạch bán hàng hợp lý.
Giá cà phê hôm nay 15/8/2025 tại Tây Nguyên và nhiều tỉnh trọng điểm tăng mạnh, mang lại kỳ vọng lớn cho cả nông dân và doanh nghiệp. Với bối cảnh thị trường thế giới đang thiếu hụt nguồn cung và nhu cầu tăng, Việt Nam đang đứng trước cơ hội vàng để đẩy mạnh xuất khẩu, gia tăng giá trị cho hạt cà phê.
Đừng bỏ lỡ bất kỳ biến động nào của giá cà phê trong nước và thế giới. Tải ứng dụng app mobiAgri để:
✅ Cập nhật giá cà phê hôm nay theo từng huyện, tỉnh
✅ Nhận dự báo xu hướng thị trường
✅ Kết nối với chuyên gia tư vấn canh tác cà phê bền vững
Nguồn thông tin giá: Viện Chính Sách
Bài viết cùng chủ đề: giá cà phê hôm nay
