Nội dung bài viết
Giá cà phê hôm nay ngày 16/12/2025 tại các vùng trồng trọng điểm trong nước:
Giá cà phê trong nước được cập nhật giá mới nhất lúc 10:55 ngày 16/12:
Cùng chiều với diễn biến tiêu cực của thị trường thế giới, giá cà phê trong nước hôm nay 16/12/2025 tiếp tục ghi nhận một phiên giảm mạnh tại các vùng trồng trọng điểm Tây Nguyên. Mức giảm phổ biến dao động từ 1.600 – 2.200 đồng/kg, đưa mặt bằng giá xuống vùng thấp mới trong tháng 12.

📌 Điểm đáng chú ý:
Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất, giảm sâu nhất với -2.200 đồng/kg, xuống còn 94.500 đ/kg.
Gia Lai giảm nhẹ hơn so với các khu vực khác, nhưng vẫn mất 1.600 đồng/kg so với phiên trước.
Mặt bằng giá cà phê trong nước đã lùi sâu về vùng 94.500 – 95.500 đồng/kg, thấp nhất kể từ đầu tháng.
Nguyên nhân khiến giá cà phê nội địa tiếp tục đi xuống
Diễn biến giảm mạnh của thị trường trong nước xuất phát từ một số yếu tố chính:
Giá cà phê thế giới giảm sâu liên tiếp, đặc biệt là Robusta London, khiến doanh nghiệp và thương lái buộc phải điều chỉnh giá thu mua.
Áp lực bán tăng lên trong bối cảnh giá giảm nhiều ngày liền, tâm lý phòng thủ chiếm ưu thế.
Hoạt động thu mua thận trọng hơn, các đơn vị hạn chế gom hàng khi thị trường chưa có tín hiệu tạo đáy rõ ràng.
Giá cà phê thế giới ngày 16/12/2025
Giá Robusta London (USD/tấn): Mất sâu mốc 4.000 USD/tấn
Cùng xu hướng với Arabica, giá cà phê Robusta London trong phiên hôm nay tiếp tục giảm mạnh, với mức giảm từ -76 đến -83 USD/tấn, tương đương khoảng -1,9% đến -2,1%.
Kỳ hạn 01/26 giảm 80 USD, xuống còn 4.042 USD/tấn, tiến sát mốc tâm lý 4.000 USD.
Các kỳ hạn xa hơn như 05/26, 07/26 và 09/26 đồng loạt giảm trên 80 USD/tấn, cho thấy xu hướng giảm mang tính hệ thống.
Giá thấp nhất trong phiên liên tục bị kéo xuống sâu, phản ánh lực bán vẫn chưa có dấu hiệu suy yếu.

Nhận định:
Việc Robusta liên tiếp mất giá cho thấy thị trường đang điều chỉnh mạnh sau giai đoạn tăng nóng, đồng thời chịu tác động từ tâm lý phòng thủ của các quỹ đầu cơ.
XEM THÊM:
Giá Arabica New York (cent/lb):
Giá Arabica trong phiên 16/12 tiếp tục lao dốc, mức giảm dao động từ -6.45 đến -9.50 cent/lb, tương đương -1,9% đến -2,4%.
Kỳ hạn 12/25 giảm mạnh nhất, mất 9.50 cent/lb, xuống còn 387.70 cent/lb.
Các kỳ hạn xa như 03/26, 05/26 và 07/26 đều giảm trên 2%, phản ánh áp lực bán lan rộng.
Biên độ giảm sâu ở cả giá thấp nhất trong phiên cho thấy lực bán vẫn đang chiếm ưu thế.

Nhận định:
Đà giảm của Arabica cho thấy tâm lý thị trường tiếp tục thận trọng, đặc biệt khi các yếu tố hỗ trợ ngắn hạn chưa xuất hiện trở lại.
Nguyên nhân khiến giá cà phê thế giới giảm mạnh
Từ diễn biến hai sàn, có thể nhận thấy một số yếu tố chủ đạo:
Áp lực chốt lời gia tăng sau các nhịp phục hồi ngắn trước đó.
Tâm lý né rủi ro của nhà đầu tư khi thị trường thiếu thông tin hỗ trợ mới.
Kỳ vọng nguồn cung ổn định hơn tại các quốc gia sản xuất lớn khiến dòng tiền đầu cơ rút ra.
Những yếu tố này khiến giá cà phê thế giới chưa thể tạo đáy trong ngắn hạn.
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT



