Giá cà phê hôm nay ngày 16/9/2025 đồng loạt tăng tại các tỉnh trọng điểm Tây Nguyên. So với phiên giao dịch trước, giá cà phê hôm nay tăng 2.600 – 2.800 đồng/kg, đưa mặt bằng giá lên ngưỡng trên 122.000 đồng/kg. Đây là tín hiệu lạc quan cho nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu sau giai đoạn giá biến động thất thường do cung – cầu quốc tế.
Nội dung bài viết
Phân tích chi tiết giá cà phê theo tỉnh
Cập nhật mới nhất lúc 10:45 ngày 16/9/2025, giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước dao động từ 122.200 – 122.800 đồng/kg.
Giá cà phê Đắk Lắk hôm nay
Đắk Lắk – thủ phủ cà phê Việt Nam đang ghi nhận giá thu mua 122.700 đồng/kg, tăng 2.700 đồng/kg so với hôm qua. Đây là mức tăng đáng kể, phản ánh nhu cầu thu mua xuất khẩu tăng cường. Các huyện như Buôn Ma Thuột, Cư M’gar đang có giao dịch sôi động, thương lái đẩy giá lên để gom hàng.
Giá cà phê Đắk Nông cũ
Khu vực Lâm Đồng (trước đây thuộc vùng Đắk Nông) có giá cà phê 122.800 đồng/kg, tăng mạnh nhất 2.800 đồng/kg. Điều này cho thấy thị trường đang ưu tiên thu mua cà phê hạt chất lượng tốt từ vùng đất bazan giàu dinh dưỡng, hạt chắc và hàm lượng caffeine cao.
Giá cà phê tại Lâm Đồng
Tại Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay đạt 122.200 đồng/kg. Dù thấp hơn Đắk Lắk, nhưng mức tăng khá đồng đều. Nông dân các vùng Bảo Lộc, Di Linh cho biết lượng cầu từ nhà máy rang xay trong nước đang gia tăng, kéo giá cà phê nội địa đi lên.
Giá cà phê Gia Lai
Gia Lai ghi nhận mức giá 122.500 đồng/kg. Đây là tỉnh có diện tích cà phê lớn, nguồn cung ổn định. Mức tăng đồng bộ với Đắk Lắk cho thấy xu hướng gom hàng từ doanh nghiệp xuất khẩu đang lan tỏa toàn vùng Tây Nguyên.
Giá cà phê thế giới
Giá cà phê Robusta giao dịch tại London
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê robusta giao tháng 09/2025 tăng 225 USD/tấn, lên mức 5042 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 11/2025 tăng 241 USD/tấn, lên mức 4842 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 1/2026 tăng 247 USD/tấn, lên mức 4774 USD/tấn.
Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 09/2025 đảo chiều tăng 21.70 cent/pound, lên mức 432.35 cent/pound; giá cà phê giao tháng 12/2025 tăng 20.80 cent/pound, lên mức 417.65 cent/pound; giá cà phê giao tháng 03/2026 tăng 18.75 cent/pound, lên mức 401.10 cent/pound.
Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Nguyên nhân giá cà phê trong nước tăng
Nguồn cung hạn chế: Vụ thu hoạch chính chưa vào cao điểm, lượng cà phê lưu thông trên thị trường thấp, trong khi cầu vẫn duy trì.
Nhu cầu quốc tế tăng: Thị trường châu Âu và Mỹ tăng nhập khẩu để phục vụ mùa tiêu thụ cuối năm.
Yếu tố thời tiết: Mưa nhiều tại Tây Nguyên ảnh hưởng tới quá trình phơi sấy, khiến lượng cà phê nhân khô đạt chuẩn xuất khẩu hạn chế.
Kỳ vọng giá quốc tế: Giá cà phê Robusta trên sàn London và Arabica trên sàn New York đều có xu hướng tăng, tác động tích cực đến giá cà phê trong nước.
Dự báo xu hướng giá cà phê
Theo nhận định của các chuyên gia thuộc Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa), giá cà phê nội địa được dự báo như sau:
Ngắn hạn (1 – 2 tuần tới): Giá cà phê trong nước nhiều khả năng tiếp tục neo cao, duy trì trên 122.000 đồng/kg.
Trung hạn (cuối tháng 9 – tháng 10/2025): Khi vụ thu hoạch bắt đầu rộ, nguồn cung dồi dào có thể khiến giá giảm nhẹ. Tuy nhiên, nhu cầu xuất khẩu mạnh có thể giữ giá không giảm quá sâu.
Dài hạn (quý IV/2025): Giá cà phê Tây Nguyên có tiềm năng vượt mốc 125.000 đồng/kg nếu thị trường quốc tế tiếp tục tăng trưởng và tỷ giá ổn định.
Giá cà phê Tây Nguyên và cơ hội cho nông dân
Tây Nguyên hiện chiếm hơn 90% sản lượng cà phê của cả nước, do đó diễn biến giá tại khu vực này có ảnh hưởng trực tiếp đến thị trường cà phê trong nước. Với mặt bằng giá tăng cao, nông dân có thêm cơ hội cải thiện thu nhập, nhưng cũng cần cân nhắc thời điểm bán để tối ưu lợi nhuận.
Các chuyên gia khuyến nghị nông dân nên bán theo từng đợt thay vì bán tháo ngay đầu vụ. Đối với doanh nghiệp cần chuẩn bị kho bãi, logistics để tận dụng cơ hội xuất khẩu. Với chính quyền địa phương cần hỗ trợ kỹ thuật chế biến sâu để nâng cao giá trị cà phê Việt Nam.
Giá cà phê hôm nay 16/9/2025 tại Tây Nguyên tăng đồng loạt, dao động 122.200 – 122.800 đồng/kg. Đây là tín hiệu tích cực cho thị trường cà phê trong nước, phản ánh nhu cầu tiêu thụ và xuất khẩu mạnh mẽ. Trong bối cảnh giá cà phê thế giới còn nhiều biến động, nông dân và doanh nghiệp cần theo dõi sát sao thị trường để có chiến lược bán hàng hợp lý, đảm bảo hiệu quả kinh tế cao nhất.
Câu hỏi thường gặp
1. Giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk bao nhiêu?
Giá cà phê tại Đắk Lắk ngày 16/9/2025 đạt 122.700 đồng/kg, tăng 2.700 đồng so với hôm qua.
2. Giá cà phê Tây Nguyên hôm nay cao nhất ở đâu?
Lâm Đồng (khu vực Đắk Nông cũ) đang có giá cao nhất, đạt 122.800 đồng/kg.
3. Vì sao giá cà phê trong nước tăng mạnh?
Nguyên nhân chính đến từ nhu cầu quốc tế cao, nguồn cung hạn chế và tác động từ giá cà phê thế giới.
4. Dự báo giá cà phê sắp tới ra sao?
Khả năng giá cà phê trong nước sẽ duy trì mức cao trong ngắn hạn và có thể đạt 125.000 đồng/kg vào cuối năm 2025 nếu thị trường xuất khẩu thuận lợi.
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT
Tải ứng dụng mobiAgri để cập nhật giá cà phê nhanh nhất
Bài viết cùng chủ đề: giá cà phê hôm nay
