Giá cà phê hôm nay 21/10/2025 tiếp tục ‘đi ngang’ với mức thu mua tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 113.700 – 114.500 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá cà phê kỳ hạn trên sàn London tiếp tục nhận được lực hỗ trợ từ các quỹ đầu tư lớn.
Nội dung bài viết
Giá cà phê Tây Nguyên
Đắk Lắk và Đắk Nông vững giá
Đắk Lắk và Đắk Nông cũ tiếp tục là những điểm nóng, giữ vững mức giá cà phê hôm nay ở mức 114.500 đồng/kg. Sự ổn định này không có nghĩa là thị trường “lạnh”, mà phản ánh sự khan hiếm của nguồn cung và tâm lý giữ hàng của người dân. Với mức giá đã quá hấp dẫn, nông dân không cần phải vội vàng bán ra. Các nhà thu mua cũng sẵn sàng duy trì mức giá cao để đảm bảo nguồn hàng cho các hợp đồng xuất khẩu đã ký kết.
Gia Lai giữ mốc tâm lý quan trọng
Gia Lai giữ mức giá 114.000 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua. Gia Lai là vùng sản xuất lớn thứ ba của Việt Nam và có sự gắn kết chặt chẽ với mặt hàng tiêu. Sự ổn định giá tiêu và giá cà phê hôm nay tại Gia Lai cho thấy tính thanh khoản cao của cả hai mặt hàng, giúp nông dân có thêm sự lựa chọn và không bị ép giá. Mốc 114.000 đồng/kg là mức tâm lý quan trọng, nếu vượt qua sẽ tạo đà tăng mới.
Lâm Đồng có nhiều tín hiệu tăng nhẹ đáng chú ý
Lâm Đồng là tỉnh duy nhất ghi nhận sự tăng giá trong phiên hôm nay, với mức tăng 200 đồng/kg lên 113.700 đồng/kg. Lâm Đồng, đặc biệt là khu vực Cầu Đất, nổi tiếng với cà phê Arabica chất lượng cao, dù Robusta vẫn là chủ lực. Sự tăng giá nhẹ này có thể xuất phát từ nhu cầu thu mua Arabica phục vụ chế biến sâu hoặc nhu cầu nội địa tăng lên. Đây là một tín hiệu “làm nóng” thị trường, cho thấy đà tăng chưa hoàn toàn chấm dứt.
Giá cà phê thế giới
Giá cà phê Robusta giao dịch tại London
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê robusta giao tháng 11/2025 giảm 36 USD/tấn, xuống mức 4516 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 01/2026 giảm 14 USD/tấn, xuống mức 4464 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 03/2026 giảm 4 USD/tấn, xuống mức 4395 USD/tấn.
Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 12/2025 tăng 8.60 cent/pound, lên mức 406.05 cent/pound; giá cà phê giao tháng 03/2026 tăng 7.70 cent/pound, lên mức 383.30 cent/pound; giá cà phê giao tháng 05/2026 tăng 7.25 cent/pound, lên mức 367.60 cent/pound.
Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Dự báo giá cà phê hôm nay và triển vọng dài hạn
Các chuyên gia từ Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) và các tổ chức xuất khẩu uy tín trong nước dự báo, giá cà phê trong nước khó có khả năng giảm sâu trong ngắn hạn và trung hạn. Nguyên nhân dự báo do:
Vụ mùa mới không bù đắp được tồn kho: Dù vụ thu hoạch 2025/2026 đang diễn ra, lượng tồn kho của Việt Nam vẫn ở mức thấp kỷ lục.
Giá London (Robusta Futures) duy trì đà tăng: Giá cà phê kỳ hạn trên sàn London tiếp tục nhận được lực hỗ trợ từ các quỹ đầu tư lớn.
Tác động kép: Giá tiêu (một mặt hàng xen canh) cũng ổn định ở mức cao, giúp người nông dân có sự tự chủ tài chính, không bị động trong việc bán cà phê.
Mức giá kỳ vọng: Nếu nguồn cung tiếp tục eo hẹp, mức giá 115.000 – 120.000 đồng/kg hoàn toàn có thể đạt được trong quý I/2026.
Diễn biến giá cà phê hôm nay ngày 21/10/2025 là một bức tranh về sự ổn định vững chắc, được củng cố bởi sự khan hiếm nguồn cung thực tế và nhu cầu toàn cầu không ngừng tăng lên. Các điểm nóng như Đắk Lắk, Gia Lai và Đắk Nông tiếp tục giữ vị thế dẫn dắt. Với sự hỗ trợ từ tỷ giá và sự ổn định của các mặt hàng nông sản khác. Giá cà phê Tây Nguyên đang đứng trước một chu kỳ giá lịch sử, mang lại hy vọng lớn cho sự phát triển bền vững của ngành cà phê Việt Nam.
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT
Tải ứng dụng mobiAgri để cập nhật giá cà phê nhanh nhất
Bài viết cùng chủ đề: giá cà phê hôm nay
