Giá cà phê hôm nay ngày 27/8/2025 trên thị trường thế giới giảm nhẹ giá cà phê Arabica, trong khi giá cà phê robusta trên sàn London không giao dịch do thị trường tại Anh nghỉ lễ ngân hàng.
Nội dung bài viết
Giá cà phê thế giới
Trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta và giá cà phê Arabica giao dịch tại New York biến động không đồng nhất. Đóng cửa phiên giao dịch tuần trước, giá cà phê trực tuyến robusta giao kỳ hạn tháng 9/2025 giữ ở mức 4.758 USD/tấn (mức cao nhất 3 tháng). Giá cà phê arabica thì quay đầu giảm nhẹ do đồng USD mạnh lên, kích hoạt hoạt động chốt lời và thanh lý các vị thế mua dài hạn trên thị trường kỳ hạn.
Giá cà phê Robusta hôm nay giao dịch tại London
Cập nhật giá cà phê trực tuyến lúc 06:40 ngày 27/8/2025:
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê robusta giao tháng 09/2025 tăng 20 USD/tấn, lên mức 4866 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 11/2025 tăng 40 USD/tấn, lên mức 4690 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 1/2026 tăng 40 USD/tấn, đạt mức 4564 USD/tấn.
Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 09/2025 giảm tiếp 5.90 cent/pound, xuống mức 384.05 cent/pound; giá cà phê giao tháng 12/2025 giảm 5.45 cent/pound, xuống mức 372.30 cent/pound; giá cà phê giao tháng 03/2026 giảm 5.55 cent/pound, xuống mức 362.60 cent/pound.
Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Mặt bằng giá nội địa
Tuần qua, vietnambiz ghi nhận giá cà phê trong nước tăng và phổ biến 122,600 – 123,200 đồng/kg ở các tỉnh trọng điểm, nhờ tồn kho thấp và yếu tố đầu cơ khi thị trường quốc tế biến động.
Trang chuyên ngành giacaphe.com cập nhật ngày 26/8 cho thấy giá trung bình quanh 121,900 đ/kg – 122,000 đồng/kg, khá sát bộ số bạn cung cấp.
Ở một vài thời điểm, Báo Nông Nghiệp đưa thông tin một số khu vực vọt lên 124,000 đồng/kg; điều này thường xảy ra ngắn hạn khi doanh nghiệp cần giao gần hoặc thị trường quốc tế bật tăng mạnh trong ngày.
Như vậy, dữ liệu nội bộ của bạn đang phản ánh mức trung vị của thị trường, chỉ thấp hơn các đỉnh cục bộ 300 -1,500 đ/kg tùy thời điểm và nguồn thống kê.
Liên thông với sàn quốc tế
Diễn biến robusta London trong nửa cuối tháng 8 biến động mạnh, có chuỗi phiên tăng từ vùng 3.9 lên 4.5 nghìn USD/tấn, cho thấy dòng tiền đầu cơ quay lại sau giai đoạn điều chỉnh. Khi London tăng, giá thu mua nội địa thường được “kéo” lên sau 1–2 phiên, đặc biệt ở Đắk Lắk và Gia Lai.
Ở góc nhìn cơ bản, một số phân tích quốc tế gần đây dự báo sản lượng robusta Việt Nam niên vụ 2025/26 có thể hồi phục so với vài vụ trước, là yếu tố tiềm ẩn tạo áp lực giảm cho giá kỳ hạn nếu được xác nhận trong thực tế. Tuy nhiên, hiện tại thị trường vẫn rất nhạy cảm với thông tin tồn kho, thời tiết và dòng tiền quỹ, nên độ biến động (volatility) còn cao.
Bối cảnh dài hạn vẫn chịu ảnh hưởng của giai đoạn thiếu hụt lịch sử 2023–2024, khi thời tiết bất lợi ở Brazil và Việt Nam từng đẩy giá lên vùng đỉnh nhiều thập kỷ, đặt nền cho mặt bằng giá mới cao hơn so với trước đại dịch.
Vì sao giá cà phê chênh lệch tỉnh rất hẹp?
Chất lượng đồng đều hơn: người trồng đã chủ động phơi sấy, giảm độ ẩm, giúp chênh lệch sàng/loại giữa tỉnh không quá lớn.
Chi phí logistics ổn định: chi phí vận tải nội địa hiện không biến động quá mạnh, khiến chênh lệch địa lý thu hẹp.
Nhu cầu xuất ổn định: các doanh nghiệp duy trì nhịp gom đều, ưu tiên giao gần; vì vậy giá “bám” sát nhau giữa các điểm gom.
Tỷ giá hỗ trợ vừa phải: VND yếu hơn một chút so với USD củng cố giá VND/kg, đặc biệt vào các thời điểm London/NY đứng giá.
Khi sàn London biến động mạnh (±2 – 4%), chênh lệch tỉnh có thể mở rộng do tốc độ điều chỉnh không đều ở từng chuỗi thu mua.
Nguồn thông tin giá: Viện Chính Sách
Tải ứng dụng mobiAgri để cập nhật giá cà phê nhanh nhất
Bài viết cùng chủ đề: giá cà phê hôm nay
