Giá cà phê hôm nay ngày 28/8/2025 đồng loạt tăng mạnh 1,400 – 1,500 đồng/kg, mức thu mua hiện tại ở khu vực Tây Nguyên dao động từ 123,200 – 123,800 đồng/kg. Giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục duy trì đà tăng nhờ nhu cầu tiêu thụ toàn cầu ổn định, trong khi nguồn cung hạn chế. Tuy nhiên, các yếu tố như biến động thời tiết, chính sách tiền tệ và tỷ giá vẫn có thể tác động đáng kể đến diễn biến thị trường.
Nội dung bài viết
Giá cà phê trong nước
Theo cập nhật mới nhất, giá cà phê hôm nay tại Việt Nam tiếp đà tăng mạnh 1,400 – 1,500 đồng/kg so với hôm qua. Hiện nay, giá cà phê trong nước giao dịch quanh mức 123,200 – 123,800 đồng/kg, mức cao nhất từ đầu tháng 8/2025 đến nay.
Giá cà phê Đắk Lắk hôm nay
Giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk ghi nhận mức giá 123,700 đồng/kg, tăng 1,400 đồng/kg so với hôm qua. Đây là mức giá cao nhất trong vòng 10 ngày qua tại tỉnh này.
Giá cà phê tại Lâm Đồng (Đắk Nông cũ)
Tại Lâm Đồng, thị trường ghi nhận hai mức giá. Trong đó, Đắk Nông cũ (nay thuộc Lâm Đồng) có giá cao nhất trong cả nước hôm nay sau khi tăng 1,500 đồng/kg. Trong khi, khu vực Lâm Đồng trung tâm giữ ở mức thấp 123,200 đồng/kg, dù cũng tăng 1,500 đồng/kg.
Điều này cho thấy sự khác biệt giữa từng vùng của Lâm Đồng. Trong khi Đắk Nông cũ nhờ lợi thế hạt cà phê chất lượng và giao thương thuận lợi nên giá cao hơn, thì khu vực trung tâm Lâm Đồng vẫn ở mức khiêm tốn hơn.
Giá cà phê tại Quảng Ngãi (Kon Tum cũ)
Khu vực Quảng Ngãi (trước đây thuộc Kon Tum) cũng tăng mạnh, đạt 123,500 đồng/kg, tăng 1,500 đồng/kg. Đây là mức giá khá cao so với cùng kỳ năm ngoái.
Giá cà phê Gia Lai
Gia Lai tiếp tục ghi nhận mức giá 123,500 đồng/kg, tăng 1,500 đồng/kg. Đây là mức giá ngang bằng với Quảng Ngãi và cao hơn trung bình tuần trước.
Giá cà phê thế giới
Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta và giá cà phê Arabica giao dịch tại New York đồng loạt tăng mạnh. Nguồn cung cà phê toàn cầu đang đối mặt tình trạng thiếu hụt sau nhiều năm sản xuất thâm hụt do thời tiết bất lợi tại các vùng trồng chủ chốt.
Giá cà phê Robusta hôm nay giao dịch tại London
Cập nhật giá cà phê trực tuyến lúc 06:20 ngày 28/8/2025:
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê robusta giao tháng 09/2025 tăng 171 USD/tấn, lên mức 5057 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 11/2025 tăng 188 USD/tấn, lên mức 4878 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 1/2026 tăng 187 USD/tấn, đạt mức 4751 USD/tấn.
Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 09/2025 tăng 9.75 cent/pound, lên mức 393.80 cent/pound; giá cà phê giao tháng 12/2025 tăng 13 cent/pound, lên mức 385.30 cent/pound; giá cà phê giao tháng 03/2026 tăng 11.60 cent/pound, lên mức 374.20 cent/pound.
Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Nguyên nhân giá cà phê tăng
Có nhiều yếu tố tác động khiến giá cà phê trong nước hôm nay đồng loạt tăng:
Nguồn cung khan hiếm:
Tác động của thời tiết bất lợi tại Tây Nguyên khiến sản lượng vụ 2025 dự kiến giảm nhẹ. Điều này tạo áp lực cung – cầu, đẩy giá lên cao.
Nhu cầu nhập khẩu mạnh mẽ:
Thị trường EU và Mỹ đang tăng tốc thu mua để bù đắp lượng tồn kho giảm, nhất là sau khi giá cà phê quốc tế có dấu hiệu tăng trở lại.
Tỷ giá USD tăng:
Tỷ giá USD bán ra tăng thêm 56 VND cũng khiến giá cà phê trong nước được hỗ trợ, bởi xuất khẩu cà phê Việt Nam chủ yếu giao dịch bằng USD.
Chi phí sản xuất tăng:
Giá phân bón, nhân công và logistics đều tăng trong thời gian qua, buộc các doanh nghiệp và đại lý phải điều chỉnh giá thu mua nhằm đảm bảo lợi nhuận cho nông dân.
Dự báo xu hướng sắp tới
Theo nhiều chuyên gia, giá cà phê trong nước có thể tiếp tục duy trì đà tăng trong ngắn hạn, ít nhất đến đầu tháng 9/2025. Nguyên nhân là:
Nguồn cung vụ mới chưa nhiều.
Nhu cầu tiêu thụ từ các thị trường lớn đang vào giai đoạn cao điểm.
Tỷ giá USD có xu hướng tiếp tục tăng.
Tuy nhiên, người trồng cà phê cần lưu ý: việc giá tăng nhanh thường đi kèm với biến động mạnh. Do đó, bà con nên cân nhắc phương án bán hàng từng phần để tránh rủi ro khi thị trường đảo chiều.
Nguồn thông tin giá: Viện Chính Sách
Tải ứng dụng mobiAgri để cập nhật giá cà phê nhanh nhất
Bài viết cùng chủ đề: giá cà phê hôm nay
