Nội dung bài viết
Giá cà phê hôm nay 4/12 tại khu vực Đắk Lắk
Theo thông tin điều tra trực tiếp từ các doanh nghiệp thu mua tại Đắk Lắk, giá cà phê nhân xô ngày 4/12/2025 ghi nhận hai mức chính: 107.000 đ/kg và 108.000 đ/kg, tùy khu vực và điểm thu mua. Điều này cho thấy thị trường tại Đắk Lắk không giảm sâu như mặt bằng chung toàn quốc, thậm chí có nơi giữ giá tốt hơn.
Dữ liệu cụ thể từ các điểm thu mua:
Dù mặt bằng giá toàn quốc đang giảm mạnh nhiều phiên liên tiếp, Đắk Lắk vẫn giữ được mức 107.000–108.000 đ/kg, không tuột sâu về vùng 105.000 đ/kg như các tỉnh khác.
Điều này phản ánh:
Nhu cầu thu mua thực tế tại Đắk Lắk vẫn cao
Một số doanh nghiệp, đặc biệt tại Krông Năng và Cư M’gar, sẵn sàng trả 108.000 đ/kg, mức cao hơn trung bình cả nước 2.000–3.000 đ/kg.
→ Đây là dấu hiệu cho thấy nguồn hàng đạt chất lượng và ổn định, nên doanh nghiệp ưu tiên thu gom.
Vị thế của Đắk Lắk trong chuỗi cung ứng
Là vùng sản lượng cao nhất Việt Nam, Đắk Lắk luôn có ảnh hưởng lớn đến xu hướng giá. Doanh nghiệp thu mua tại đây thường giữ giá mạnh hơn, tránh tạo tâm lý giảm sâu.
XEM THÊM: Cảnh báo quan trọng cho cây trồng sau mưa lũ ở Đắk Lắk
Giá cà phê thế giới hôm nay 4/12/2025
Sau chuỗi ngày giảm sâu liên tiếp, thị trường cà phê quốc tế bước vào phiên 4/12/2025 với tâm lý thận trọng nhưng không còn hoảng loạn. Cả Robusta London và Arabica New York đều tiếp tục giảm, nhưng biên độ giảm đã thu hẹp rõ rệt, hé lộ khả năng thị trường đang chạm vùng đáy tạm thời.
Arabica New York: Giảm nhẹ – Dấu hiệu lực bán yếu dần
Arabica tiếp tục xu hướng giảm nhưng với tốc độ chậm hơn nhiều so với các phiên trước. Đây là tín hiệu cho thấy lực bán đã “mỏi”, thị trường có thể chuẩn bị bước vào trạng thái cân bằng.
📌 Điểm đáng chú ý:
Biên độ giảm nhỏ cho thấy thị trường đang tìm điểm cân bằng.
Các mức giá thấp nhất phiên chỉ giảm rất nhẹ → khả năng tạo đáy ngắn hạn.
Robusta London: Giảm nhưng có lực đỡ – Giá thấp nhất phiên đã được “kéo lên”
Robusta – dòng cà phê ảnh hưởng trực tiếp đến giá Việt Nam – tiếp tục giảm nhưng không còn tình trạng lao dốc như các phiên đầu tuần.
📌 Điểm quan trọng nhất:
Cả 5 kỳ hạn đều được kéo từ đáy phiên lên, chứng tỏ có lực mua chặn đà giảm.
Robusta vẫn giữ vùng 4.000 – 4.300 USD/tấn, chưa rơi vào xu hướng giảm sâu.
Dù thị trường cà phê toàn cầu vẫn còn trong quỹ đạo giảm, những tín hiệu xuất hiện trong phiên 4/12 cho thấy đà rơi đã bắt đầu chậm lại. Robusta được kéo khỏi đáy, Arabica thu hẹp biên độ giảm và đặc biệt, khu vực Đắk Lắk – thủ phủ cà phê của Việt Nam – vẫn giữ giá ở mức cao hơn trung bình cả nước. Đây có thể chính là tín hiệu sớm báo trước một nhịp hồi kỹ thuật trong những ngày tới.
Trong bối cảnh thị trường “nín thở” chờ cú đảo chiều, người trồng và giới thu mua càng cần bám sát diễn biến từng phiên để không bỏ lỡ cơ hội chốt giá tốt hơn. Những chuyển động sắp tới có thể rất nhanh – và rất đáng chú ý.
Nguồn thông tin giá: Viện Chiến lược Chính sách Nông nghiệp và Môi trường
