Giá cà phê hôm nay ngày 4/9/2025 đảo chiều tăng nhẹ 300 đồng/kg, đẩy mức thu mua tại khu vực Tây Nguyên lên khoảng 114,600 – 115,300 đồng/kg. Tại Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), một số vườn cà phê đã bắt đầu cho thu hoạch quả bói với sản lượng ít. Các khu vực khác cũng xuất hiện tình trạng thu hoạch sớm nhưng khối lượng không đáng kể.
Nội dung bài viết
Giá cà phê trong nước
Giá cà phê hôm nay (04/09/2025) ghi nhận mức tăng 300 đồng/kg tại hầu hết các tỉnh trọng điểm ở khu vực Tây Nguyên và miền Trung. Các địa phương như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Quảng Ngãi đều đồng loạt tăng, đưa mặt bằng chung tiến sát ngưỡng 115,000 – 115,300 đồng/kg. Đây là tín hiệu tích cực cho nông dân sau nhiều tuần giá cà phê trong nước biến động mạnh.
Giá cà phê Đắk Lắk hôm nay
Giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk đạt 115,300 đồng/kg, tăng 300 đồng so với hôm qua. Với mức giá này, Đắk Lắk tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu trong bảng giá cà phê Tây Nguyên. Nguyên nhân chính đến từ nhu cầu thu mua mạnh mẽ từ các doanh nghiệp xuất khẩu khi nguồn hàng tại kho bắt đầu khan hiếm. Đắk Lắk vốn được coi là địa phương có sản lượng Robusta chất lượng cao, nên luôn được các nhà nhập khẩu ưu tiên.
Giá cà phê tại Lâm Đồng (Đắk Nông cũ)
Tại Lâm Đồng, bảng giá chia thành hai khu vực khác nhau. Tróng đó, Lâm Đồng (Đắk Nông cũ) đạt giá 115,300 đồng/kg, tăng 300 đồng. Riêng Lâm Đồng (vùng trọng điểm Bảo Lộc, Di Linh) có giá 114,600 đồng/kg, tăng 300 đồng nhưng vẫn thấp hơn các địa phương khác từ 500 – 700 đồng/kg.
Sự chênh lệch này phản ánh rõ đặc thù vùng trồng và chất lượng hạt. Một số vùng cao Lâm Đồng có hạt nhỏ, độ đồng đều chưa cao, nên mức giá thu mua vẫn thấp hơn so với Đắk Lắk và Gia Lai.
Giá cà phê tại Quảng Ngãi (Kon Tum cũ)
Khu vực miền Trung, đặc biệt là Quảng Ngãi (trước đây được gộp vào Kon Tum trong thống kê), ghi nhận 115,100 đồng/kg, tăng 300 đồng. Đây là mức giá khá cạnh tranh, không thua kém nhiều so với các tỉnh Tây Nguyên.
Thị trường Quảng Ngãi hiện nay ngày càng được các doanh nghiệp chú ý bởi diện tích trồng cà phê Arabica đang mở rộng. Sự đa dạng về chủng loại cũng là một lợi thế lâu dài cho tỉnh này.
Giá cà phê Gia Lai
Giá cà phê trong nước tại Gia Lai tiếp tục duy trì sức hút khi đạt 115,100 đồng/kg, tăng 300 đồng. Mặc dù không phải địa phương có diện tích trồng lớn nhất, nhưng Gia Lai lại sở hữu những vùng đất bazan màu mỡ, cho hạt cà phê đậm vị.
Trong ngắn hạn, giá cà phê Tây Nguyên tại Gia Lai được dự báo còn khả năng tăng thêm, nhờ nhu cầu thu mua ổn định từ các nhà máy chế biến trong nước.
Giá cà phê thế giới
Giá cà phê Robusta hôm nay giao dịch tại London
Cập nhật giá cà phê trực tuyến lúc 06:00 ngày 4/9/2025:
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê robusta giao tháng 09/2025 tăng 8 USD/tấn, lên mức 4610 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 11/2025 tăng 55 USD/tấn, lên mức 4454 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 1/2026 tăng 54 USD/tấn, lên mức 4371 USD/tấn.
Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 09/2025 tăng 3.05 cent/pound, lên mức 385.25 cent/pound; giá cà phê giao tháng 12/2025 tăng 3.30 cent/pound, lên mức 373.65 cent/pound; giá cà phê giao tháng 03/2026 tăng 3.05 cent/pound, lên mức 361.80 cent/pound.
Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Xu hướng giá cà phê trong nước
Có 3 nguyên nhân chính lý giải cho đợt tăng giá đồng loạt này:
Nguồn cung khan hiếm: Sau khi nhiều hộ dân đã bán ra phần lớn lượng hàng tồn từ đầu vụ, lượng cà phê còn lại trong dân giảm mạnh.
Nhu cầu xuất khẩu tăng: Các doanh nghiệp xuất khẩu gấp rút gom hàng chuẩn bị cho đơn hàng tháng 9 – 10, đặc biệt là thị trường châu Âu.
Tỷ giá USD tăng nhẹ: Khi tỷ giá USD bán ra tăng, giá xuất khẩu được hưởng lợi, gián tiếp đẩy giá thu mua cà phê trong nước tăng theo.
Tác động đến nông dân và doanh nghiệp
Đối với nông dân: Mức giá trên 115,000 đồng/kg giúp bà con cải thiện lợi nhuận, nhất là những hộ có khả năng giữ hàng chờ giá tốt.
Đối với doanh nghiệp xuất khẩu: Giá cà phê trong nước tăng khiến chi phí thu mua cao hơn, nhưng đồng thời cũng khẳng định sức hấp dẫn của cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Đối với thị trường trong nước: Giá cà phê Tây Nguyên tăng sẽ ảnh hưởng đến giá cà phê thành phẩm tại các nhà rang xay, có thể khiến giá bán lẻ cà phê hạt, cà phê bột, cà phê hòa tan tiếp tục nhích lên.
Dự báo giá cà phê trong ngắn hạn
Các chuyên gia nhận định, giá cà phê hôm nay và những ngày tới có khả năng tiếp tục giữ xu hướng tăng nhẹ. Dù vậy, mức tăng sẽ không quá đột biến do thị trường quốc tế vẫn đang thận trọng với nguồn cung từ Brazil và Indonesia.
Nếu tình hình thời tiết tại Tây Nguyên thuận lợi, không xuất hiện mưa bão lớn gây ảnh hưởng đến cây trồng, giá cà phê trong nước sẽ ổn định ở vùng giá cao.
Nhìn chung, giá cà phê trong nước ngày 04/09/2025 đã có một ngày giao dịch tích cực khi tất cả các tỉnh đều ghi nhận mức tăng 300 đồng/kg. Đắk Lắk tiếp tục giữ ngôi đầu, trong khi Lâm Đồng vẫn thấp hơn mặt bằng chung. Đây là cơ hội để nông dân cân nhắc chiến lược bán hàng, đồng thời doanh nghiệp cần chủ động chuẩn bị nguồn cung ổn định cho mùa xuất khẩu cao điểm.
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT
Tải ứng dụng mobiAgri để cập nhật giá cà phê nhanh nhất
Bài viết cùng chủ đề: giá cà phê hôm nay
