Giá cà phê hôm nay ngày 05/01/2026 ghi nhận diễn biến tích cực trên thị trường thế giới khi cả Arabica và Robusta đồng loạt tăng trở lại. Trong nước, giá cà phê tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên tiếp tục duy trì mặt bằng cao quanh 98.000 – 98.500 đồng/kg, cho thấy xu hướng ổn định sau kỳ nghỉ lễ.
Nội dung bài viết
Giá cà phê trong nước hôm nay ngày 5/1/2026
Giá cà phê trong nước ngày 05/01/2026 tiếp tục giữ vững ở mức cao, dao động phổ biến quanh 98.000 – 98.500 đồng/kg tại các vùng trồng trọng điểm Tây Nguyên. So với phiên trước, thị trường chỉ điều chỉnh nhẹ, cho thấy xu hướng đi ngang – tích lũy là chủ đạo.
Theo cập nhật mới nhất:
Đắk Lắk: 98.500 đồng/kg, không thay đổi
Lâm Đồng: 98.000 đồng/kg, tăng nhẹ +100 đồng/kg
Gia Lai: 98.500 đồng/kg, tăng +100 đồng/kg
Lâm Đồng (Đắk Nông cũ): 98.500 đồng/kg, đi ngang
Mức giá hiện tại vẫn nằm trong vùng cao, phản ánh nguồn cung trong nước chưa có dấu hiệu dồi dào dù đang trong cao điểm vụ thu hoạch.
Nhận định xu hướng giá cà phê trong nước
Việc giá cà phê không giảm theo các nhịp điều chỉnh ngắn hạn của thị trường quốc tế cho thấy lực giữ hàng của nông dân vẫn khá mạnh.
Doanh nghiệp thu mua thận trọng, ưu tiên mua theo nhu cầu thực, khiến giá nội địa biến động chậm và hẹp biên độ.
Mặt bằng giá cao hiện nay tiếp tục được hỗ trợ bởi:
Sản lượng vụ mới không tăng mạnh
Chi phí sản xuất cao
Tâm lý kỳ vọng giá tốt hơn trong quý I/2026
Giá cà phê thế giới ngày 5/1/2026
Giá cà phê thế giới ngày 05/01/2026 ghi nhận xu hướng tăng đồng loạt trên cả hai sàn kỳ hạn New York (Arabica) và London (Robusta), cho thấy tâm lý thị trường tích cực trở lại ngay trong những phiên giao dịch đầu năm mới 2026.
Giá Robusta London (USD/tấn):
Trên sàn London, giá cà phê Robusta duy trì đà tăng nhẹ nhưng vững, phản ánh sự ổn định của dòng tiền vào nhóm cà phê Robusta – mặt hàng chủ lực của Việt Nam:
Kỳ hạn 01/2026 đạt 4.132 USD/tấn, tăng +23 USD (+0,56%)
Kỳ hạn 03/2026 lên 3.954 USD/tấn, tăng +5 USD (+0,13%)
Kỳ hạn 05/2026 đạt 3.878 USD/tấn, tăng +6 USD (+0,15%)
Kỳ hạn 07/2026 đạt 3.825 USD/tấn, tăng +9 USD (+0,24%)
Kỳ hạn 09/2026 lên 3.792 USD/tấn, tăng +16 USD (+0,42%)
👉 Dù mức tăng không quá mạnh như Arabica, nhưng Robusta đang cho thấy nền giá vững, đặc biệt ở các kỳ hạn gần – yếu tố rất quan trọng với thị trường cà phê Việt Nam trong ngắn và trung hạn.
Giá Arabica New York (cent/lb):
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica bật tăng khá mạnh, mức tăng dao động từ +1,9% đến gần +2,7%, phản ánh lực mua quay trở lại rõ rệt:
Kỳ hạn 03/2026 đạt 355,10 cent/lb, tăng +6,65 cent (+1,91%)
Kỳ hạn 05/2026 lên 341,45 cent/lb, tăng +8,10 cent (+2,43%)
Kỳ hạn 07/2026 đạt 334,25 cent/lb, tăng +8,25 cent (+2,53%)
Kỳ hạn 09/2026 lên 328,45 cent/lb, tăng +8,30 cent (+2,59%)
Kỳ hạn 12/2026 đạt 323,05 cent/lb, tăng +8,50 cent (+2,70%)
👉 Đà tăng đồng loạt trên toàn bộ các kỳ hạn cho thấy Arabica đang được giới đầu cơ và quỹ đầu tư mua vào mạnh, đặc biệt trong bối cảnh nguồn cung từ Brazil vẫn còn nhiều yếu tố bất định liên quan thời tiết và tiến độ xuất khẩu đầu năm.
Nhận định xu hướng giá cà phê thế giới
Arabica: Tăng mạnh đầu năm nhờ lực mua kỹ thuật, lo ngại nguồn cung và kỳ vọng tiêu thụ cải thiện.
Robusta: Tăng chậm nhưng chắc, phản ánh nhu cầu ổn định từ châu Âu và châu Á.
Thị trường cà phê thế giới đang bước vào giai đoạn tái định vị mặt bằng giá sau kỳ nghỉ lễ, với xu hướng tích cực hơn so với cuối năm 2025.
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT
👉 Theo dõi mobiAgri để:
Cập nhật giá cà phê hôm nay mỗi ngày
Nhận dự báo xu hướng giá cà phê sớm
Hỗ trợ quyết định bán – giữ cà phê hiệu quả hơn
📲 Đăng ký nhận bản tin giá cà phê miễn phí hoặc cài app mobiAgri để không bỏ lỡ biến động quan trọng!
