Hiện nay, giá củ hành tím được thu mua từ 40.000-50.000 đồng/kg, cao gấp đôi so với những năm trước khiến người trồng phấn khởi.
Những ngày này, dọc đường ven biển từ Phan Rang ra Vĩnh Hy, nông dân ở các xã Mỹ Hải, Nhơn Hải… huyện Ninh Thuận tất bật thu hoạch củ hành tím.
Theo nông dân địa phương, năm nay giá hành tăng kỷ lục lên 40.000-45.000 đồng/kg, có lúc 50.000 đồng/kg. Những năm trước, giá hành ở mức thấp, có khi chỉ 15.000 đồng/kg khiến nông dân thua lỗ hoặc hòa vốn.
Toàn tỉnh Ninh Thuận đang trồng gần 700 ha hành tím, trong đó tập trung chủ yếu ở huyện Ninh Hải (hơn 600 ha). Nhờ vùng đất cát pha ven biển có hàm lượng kali và canxi cao, cùng khí hậu nắng nhiều, ít bị ngập úng nên rất phù hợp với cây hành củ tím.
Theo các thương lái, củ hành tím ở vùng Ninh Hải có màu đẹp, củ to chắc, vị thơm nồng nên được thị trường ưa chuộng.