Giá lúa hôm nay 11/11/2025 tại Cần Thơ – trung tâm giao dịch của Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) ghi nhận một phiên giao dịch ổn định và không có biến động lớn. Mức giá lúa và giá gạo hôm nay duy trì ở ngưỡng cao, phản ánh nhu cầu nội địa ổn định và sự tăng trưởng bền vững của các giống lúa chất lượng cao.
Nội dung bài viết
Giá lúa tươi, giá lúa khô hôm nay
Dữ liệu thu thập tại ruộng ở phường Long Phú 1, xã Tân Hòa (Cần Thơ) cho thấy sự phân hóa rõ rệt giữa các chủng loại và quy cách sản phẩm (tươi/khô). Sự chênh lệch giữa giá lúa tươi (vừa thu hoạch) và lúa khô (đã sấy) là minh chứng rõ nhất cho giá trị gia tăng của khâu chế biến, bảo quản.
Theo đó, giá lúa khô luôn cao hơn lúa tươi từ 30% – 37%, do đã loại bỏ độ ẩm và giảm rủi ro hư hỏng. Sự chênh lệch lớn nhất thuộc về ST24 và RVT, trong đó ST24 tươi đạt mức giá cao nhất 7.200 đồng/kg và 9.600 đồng/kg (lúa khô). Mức giá này củng cố vị thế dẫn đầu của lúa thơm Việt Nam trên thị trường quốc tế.
RVT (giống lúa chất lượng) theo sát với mức 6.000 đồng/kg (lúa tươi) và 8.200 đồng/kg (lúa khô). Các giống phổ thông và trung cấp như OM 18, OM 5451, Đài Thơm 8 duy trì ở mức giá ổn định 5.500 – 5.600 đồng/kg (lúa tươi), cho thấy sự cân bằng giữa nguồn cung và nhu cầu tiêu thụ đại trà.
Thị trường gạo hôm nay
Dù không có dữ liệu biến động giá theo tỉnh, sự ổn định của giá lúa hôm nay tại Cần Thơ có thể được suy luận là những ổn định chung của thị trường ĐBSCL.
Hiện mức thu mua gạo RVT là 16.500 đồng/kg, tiếp đến là gạo Đài thơm 8 với mức 14.500 đồng/kg, gạo OM 18 là 14.000 đồng/kg.
Sự ổn định của giá gạo xuất phát từ các yếu tố sau:
Chính sách An ninh Lương thực: Chính phủ duy trì chính sách thu mua lúa gạo ổn định, tạo “bộ đệm” giá cho người nông dân.
Đà Xuất Khẩu Lớn: Nửa cuối năm 2025 tiếp tục chứng kiến nhu cầu lớn từ các thị trường truyền thống (Philippines, Indonesia) và các thị trường mới (Châu Phi). Lượng hợp đồng xuất khẩu đã ký kết đảm bảo đầu ra cho lúa gạo trong nước.
Hàng Tồn Kho Cạn: Vụ Thu Đông sắp kết thúc và vụ Đông Xuân (vụ lúa lớn nhất) chưa đến. Nguồn cung lúa hiện tại là hạn chế, giúp giá lúa hôm nay neo ở mức cao.
Diễn biến giá lúa gạo trong nước
Theo nhận định từ các chuyên gia Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) và các tổ chức nghiên cứu thị trường nông nghiệp, xu hướng giá lúa gạo trong nước sẽ tiếp tục duy trì đà tăng nhẹ và ổn định trong ngắn và trung hạn.
Ngắn hạn (1-2 tuần tới): Giá lúa hôm nay sẽ tiếp tục ổn định, ST24 và RVT có thể tăng nhẹ từ 100 – 200 đồng/kg nếu có thêm các đơn hàng xuất khẩu lớn.
Trung hạn (Cuối năm 2025 – Đầu 2026): Giá lúa khô chất lượng cao (ST24 và RVT) có khả năng vượt mốc 10.000 đồng/kg tại ruộng do nguồn cung cạn kiệt trước khi vụ Đông Xuân được thu hoạch rộ. Giá gạo hôm nay cũng theo đó sẽ được điều chỉnh tăng tương ứng để đảm bảo lợi nhuận cho chuỗi cung ứng.
Sự ổn định của giá lúa và giá gạo hôm nay tại Cần Thơ là dấu hiệu tích cực, củng cố niềm tin vào một ngành hàng chiến lược đang ngày càng khẳng định chất lượng và vị thế trên toàn cầu.
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT
