Giá lúa gạo hôm nay 21/11/2025 diễn biến sôi động, đặc biệt tại các khu vực trọng điểm sản xuất như An Giang, Cà Mau và Tây Ninh. Sự chênh lệch rõ rệt về giá lúa và giá gạo hôm nay giữa các địa phương không chỉ phản ánh chất lượng và chủng loại mà còn cho thấy sự khác biệt trong quy trình thu mua và tiêu thụ.
Nội dung bài viết
Giá lúa hôm nay
Tại An Giang, dữ liệu ngày 21/11/2025 cho thấy, sự chênh lệch lớn giữa các giống lúa, phản ánh hiệu suất và chất lượng đầu ra.
Ở phân khúc thấp, giống lúa IR 50404 có giá 5.100 đồng/kg. Tại phân khúc trung bình, các giống lai tạo phổ biến như OM 18, OM 5451 và Đài thơm 8 dao động quanh mức 5.300 – 5.600 đồng/kg. Riêng các giống lúa cao cấp như RVT và Nhật đạt mức cao nhất 7.800 đồng/kg, giống ST24 duy trì ở mức cao 7.500 đồng/kg.
Giá gạo hôm nay
Tại Cà Mau, thị trường gạo tập trung vào các chủng loại gạo trắng thành phẩm phổ thông, thường được thu mua tại các vựa lớn như Phường Bạc Liêu. Trong đó, gạo tài nguyên dẫn đầu về mức giá với 19.000 đồng/kg, gạo thường 17.500 đồng/kg, gạo dài thường đạt 15.000 đồng/kg.
Ghi nhận tại An Giang, giá gạo nguyên liệu có xu hướng giảm dần khi tỷ lệ tấm tăng. Cụ thể: gạo nguyên liệu 5% đạt 8.950 đồng/kg, gạo nguyên liệu 15% là 8.830 đồng/kg, gạo nguyên liệu 25% ở mức 8.280 đồng/kg. Đáng chú ý, các loại gạo xuất khẩu từ 5 – 25% tấm có giá cao hơn, đạt 9.020 – 9.400 đồng/kg.
Tây Ninh nổi bật với các loại gạo đặc sản có giá trị thương mại rất cao, thu mua/bán ra tại Phường Long An. Cụ thể: gạo Nàng thơm Chợ Đào đạt mức giá kỷ lục 28.000 đồng/kg, tiếp đến là gạo Jasmine và Nàng hoa 9 lần lượt ở mức 18.000 – 19.000 đồng/kg.
Dự báo giá lúa gạo trong nước cuối năm 2025
Theo phân tích của Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) và các chuyên gia nông nghiệp, thị trường lúa gạo những tháng cuối năm 2025 và đầu năm 2026 sẽ tiếp tục chịu tác động bởi 3 yếu tố chính:
Nhu cầu xuất khẩu toàn cầu (dự báo tăng trưởng 5-7%):
Các thị trường truyền thống như Philippines, Indonesia tiếp tục có nhu cầu nhập khẩu lớn để bổ sung dự trữ quốc gia, đặc biệt trong bối cảnh lo ngại về El Niño. Điều này sẽ củng cố giá lúa hôm nay ở phân khúc lúa chất lượng cao (như ST24, RVT), do các thị trường này ưu tiên gạo thơm, hạt dài.
Chi phí sản xuất (dự báo ổn định):
Giá vật tư nông nghiệp được dự báo không có biến động lớn, giúp kiểm soát chi phí đầu vào. Tuy nhiên, chi phí nhân công và logistics (vận chuyển) có thể tăng nhẹ, tạo áp lực giữ giá lúa ở mức cao để đảm bảo lợi nhuận cho nông dân.
Chính sách chất lượng lúa gạo:
Chính phủ tiếp tục thúc đẩy Đề án Phát triển Bền vững 1 Triệu ha lúa chuyên canh chất lượng cao. Điều này sẽ khiến các giống lúa kém hiệu quả như IR 50404 dần bị thay thế, làm giảm nguồn cung lúa giá thấp và đẩy giá lúa gạo trong nước (trung bình) nhích lên.
Thị trường giá lúa gạo trong nước ngày 21/11/2025 cho thấy một bức tranh tích cực, với sự phân hóa rõ rệt về giá trị giữa các chủng loại. Từ mức giá lúa hôm nay chỉ 5.100 đồng/kg (IR 50404) đến mức giá gạo hôm nay lên tới 28.000 đồng/kg (Nàng thơm Chợ Đào), thị trường đang gửi đi thông điệp mạnh mẽ: Chất lượng, sự chuẩn hóa và thương hiệu là yếu tố quyết định giá trị. Đây là nền tảng vững chắc để ngành lúa gạo Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế và cải thiện thu nhập cho nông dân.
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT
