Rau tầm bóp có công dụng rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng thanh nhiệt, ngăn ngừa các tổn thương mô cơ, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch. Vì vậy loại rau này dần trở nên được yêu thích, để đáp ứng nhu cầu của thị trường hiện nay nhiều hộ nông dân đã chủ động trồng rau tầm bóp tại nhà. Hãy cùng mobiAgri đi tìm hiểu cách trồng cây tầm bóp đơn giản nhất, dễ mọc, nhanh xanh tốt mà không quá kì công chăm sóc.
Nội dung bài viết
Tìm hiểu về cây tầm bóp
Tên tiếng Anh của rau tầm bóp là Physalis angulata, tại Việt Nam loại cây này mọc rất nhiều còn có tên gọi khác là cây thù lù. Do có họ hàng với giống cây họ cà, nên rau tầm bóp cũng có những đặc điểm hình thái tương tự cả lá và quả. Các lá của cây hình bầu dục mọc so le nhau, thân cây thường có hướng rủ xuống, quả rất mọng.
Khi còn non quả có màu xanh, lúc chín màu vàng và chuyển dần sang đỏ, có một túi bao bọc bên ngoài quả. Rau tầm bóp có thể ra hoa kết quả quanh năm, các lứa rau mới tiếp tục mọc.
Loại rau này thường mọc dại ở bờ ruộng, bờ ao, vườn không cần chăm sóc cũng lên xanh mướt, nhất là sau những cơn mưa rau non, xanh mỡ màng. Chỉ cần đi dạo một vòng, hái ngọn non về xào tỏi là có món rau ngon, sạch. Ở những vùng quê loại rau này thường được sử dụng nhiều, hiện nay các thành phố lớn cũng bắt đầu ưa chuộng, gia tăng sức mua.
Chuẩn bị trồng cây tầm bóp
Đất trồng
Rau tầm bóp là loại cây có nguồn gốc hoang dại, vì vậy không kén đất trồng, có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên để rau mọc tốt, non mơn mởn thì dĩ nhiên đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng sẽ là điều kiện tuyệt vời để cây phát triển.
Vì vậy nếu có thời gian bạn nên kết hợp thêm các loại phân hữu cơ, mùn, trấu trộn cùng đất để tăng thêm độ dinh dưỡng. Nếu bạn không có sẵn đất, hãy tìm mua tại các cửa hàng, sàn thương mại bán rất nhiều, tiện lợi.
Xử lý hạt giống
Nếu bạn có nhu cầu, có thể tìm mua hạt của loại rau này tại cửa hàng rau. Nếu quá hiếm hãy lên sàn thương mại, bày bán rất nhiều. Tuy nhiên hãy tìm một địa chỉ uy tín, có nhiều lượt mua để chọn hạt giống. Có thể ngâm và ủ bằng khăn ẩm để hạt nứt nanh trước khi đi gieo trồng. Ngoài cách trồng bằng hạt, bạn có thể lựa chọn phương pháp giâm cành.
Dụng cụ trồng
Nếu sẵn diện tích rộng, bạn có thể trồng trực tiếp ra đất vườn hoặc đất ruộng. Nếu eo hẹp về diện tích hãy tận dụng thùng xốp, chậu cây để trồng rau tầm bóp.
Các phương pháp trồng cây tầm bóp
Phương pháp trồng bằng hạt
Sau khi hạt đã được ngâm nước ấm từ 2-4 tiếng, có thể ủ trong khăn ẩm đợ nứt nanh rồi đem gieo. Hoặc có thể gieo trực tiếp sau khi ngâm, vớt ra để ráo. Gieo xạ trên mặt đất, sau đó phủ một lớp đất mỏng lên lớp hạt. Sử dụng bình tưới dạng xịt phun sương để cấp ẩm cho đất, tránh tưới quá mạnh hạt bị rửa trôi.
Nếu trồng trong chậu hay thùng xốp nên để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp. Hoặc được che đậy bớt nhiệt bằng liếp hoặc bìa carton. Tiến hành bỏ vật dụng che đậy khi cây con đã lên, mở từ từ để cây thích nghi dần với điều kiện bình thường.
Phương pháp trồng giâm cành
Đầu tiên, cần chuẩn bị cành giâm từ mẫu cây giống cũ. Cành nên được chọn từ cây khỏe mạnh và không bị sâu bệnh, sau đó cắt cành bằng một đường chéo dài để tạo diện tích mắt cắt. Các dụng cụ làm vườn, bao gồm kéo cắt cành chuyên dụng, khay chậu, cào làm đất mini và đất trồng cũng cần được chuẩn bị. Ngoài ra, dung dịch kích rễ cũng là một vật liệu quan trọng để giúp cành giâm phát triển tốt hơn.
Sau khi chuẩn bị vật liệu, các bước tiếp theo để giâm cành là nhúng đầu gốc cành giâm vào dung dịch kích rễ khoảng 5-10 giây, sau đó tiến hành giâm cành bằng cách đặt cành đã nhúng thuốc vào đất trồng sâu 3cm và tạo gốc chết khoảng 45 độ.
Quá trình giâm cành cần kiểm tra và chăm sóc thường xuyên. Khi cành giâm đã phát triển đủ 15 ngày và có nhiều rễ, 5-7 lá và đã dài ra, người trồng cây có thể chuyển cành ra vườn ươm hoặc thay chậu lớn hơn để cây có không gian và điều kiện phát triển tốt hơn.
Chế độ chăm sóc cây rau tầm bóp
Tưới nước
Loại cây này rất ưa ẩm vì vậy cần sau khi cây con mọc ổn định cần tưới đẫm. Luôn giữ ẩm cho đất để cây bén rễ nhanh, sai quả. Cây sẽ nhanh bị già cỗi, ăn đắng, không non nếu thiếu nước. Nếu trồng cây tầm bóp làm cảnh thì nên để ở những nơi thoáng mát, đặt ở vị trí trong nhà thì cứ 2 ngày nên đem cây ra nơi có nắng để cây hấp thụ ánh sáng tự nhiên.
Bón phân
Ưu tiên sử dụng các loại phân hữu cơ để tưới, bón định kỳ, hạn chế tối đa các loại thuốc bảo vệ thực vật. Loại rau này cũng có sức sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh vì vậy hầu như không cần dùng đến thuốc sâu bệnh.
Thu hoạch rau tầm bóp
Tiến hành thu hoạch khi cây mọc non xanh mơn mởn, cắt lấy ngọn để cây ra nhiều nhánh hơn. Có thể sử dụng ngọn tầm bóp non để chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng. Nếu bạn muốn thu hoạch quả tầm bóp, phải chờ đợi thời gian từ 80 – 90 ngày sau trồng. Lúc này những trái tầm bóp đã chuyển từ vàng sang đỏ, có thể chế biến làm mứt, phơi khô để sử dụng dần.
Như vậy mobiAgri đã cùng bạn tìm hiểu cách trồng loại rau dại tầm bóp, chủ động trồng ngay tại nhà rất đơn giản. Loại rau này không cần tốn công chăm sóc, chỉ cần khi lên cây con bạn duy trì lượng nước tưới là rau đã lên non mướt. Chúc bạn có thể trồng rau tầm bóp tại nhà thành công.
