Việt quất là một trong những loại quả được yêu thích, chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên giá thành của loại quả này khá đắt đỏ, ở nước ta việt quất thường được nhập khẩu. Tuy nhiên bạn vẫn có thể trồng việt quất tại nhà, với kỹ thuật không quá phức tạp sẽ giúp cây khỏe mạnh, ra sai quả. Hãy cùng mobiAgri đi tìm hiểu về quy trình trồng loại quả có giá thành thuộc hàng xa xỉ trên thế giới.
Nội dung bài viết
Tìm hiểu thông tin về cây việt quất
Việt quất là một loại cây ăn quả có xuất xứ từ Bắc Mỹ và thuộc họ Thạch nam. Hiện nay, loại cây này được coi là một trong những cây có giá trị kinh tế cao. Thay vì phải bỏ ra số tiền lớn để mua việt quất nhập khẩu từ nước ngoài, nhiều người đã quyết định tìm hạt giống và cây con để trồng, nhằm mục đích sản xuất loại trái cây này tại Việt Nam.
Việt quất thuộc loại cây bụi và có tuổi thọ lâu đến 15 năm, khác biệt với các loại cây ăn quả khác có thân gỗ cao lớn. Chiều cao của cây việt quất có thể từ 30cm đến 1,5m, chúng có thể mọc thẳng đứng hoặc sát đất. Hoa của cây việt quất có hình dạng giống chuông, màu trắng, có chiều dài khoảng 4-5cm và nở vào mùa xuân.
Có ba giống chính của cây việt quất gồm cây bụi thấp, cây bụi cao và cây mắt thỏ. Cây việt quất bụi thấp thường có chiều cao từ 0,6m đến 1,2m, loại cây này phù hợp với khí hậu mát mẻ hơn để phát triển tốt, có thể trồng trong chậu. Cây việt quất bụi cao có tán rộng từ 1,2m đến 1,8m hoặc hơn. Cây việt quất mắt thỏ có chiều cao cao hơn vài mét, chúng đặc biệt thích hợp cho các khu vực có khí hậu nóng hơn, không quá lạnh vào mùa đông.
Việt quất là một loại quả giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, được coi là một “phương thuốc vàng” cho sức khỏe và hệ miễn dịch của chúng ta. Nó có hàm lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều chất xơ, vitamin C và vitamin K. Do đó, quả việt quất được sử dụng phổ biến trong việc làm nguyên liệu cho bánh kẹo, mứt, sinh tố và nhiều món ăn khác, mang lại hương vị ngọt thanh và chua dịu thú vị cho thực đơn của chúng ta.
Chuẩn bị trước khi trồng việt quất
Thời gian trồng
Thời gian để gieo hạt, trồng cây việt quất phù hợp mùa xuân hoặc đầu hè.
Đất trồng việt quất
Việt quất là loài cây ưa nắng, nhiệt độ phù hợp từ 20-36 độ C. Cây việt quất phát triển tốt trên đất nhiều than bùn, đất có độ tơi xốp, độ pH từ 4,5-5, độ thoát nước tốt. Nên trộn thêm thành phần mùn cưa, than bùn, xơ dừa, tro trấu trước khi trồng việt quất. Sử dụng vôi để bón lót đất, sau đó phơi ải từ 15-20 ngày trước khi trồng để xử lý các mầm bệnh có hại trong đất.
Dụng cụ trồng việt quất
Nếu có diện tích rộng, bạn có thể trồng cây việt quất ra vườn. Ngoài ra bạn có thể tận dụng các dụng cụ như chậu cây, bao tải, thùng xốp,… để trồng loại cây này. Tuy nhiên nên vệ sinh vật dụng và đục lỗ thoát nước trước khi trồng.
Chọn giống trồng
Bạn có thể trồng cây việt quất bằng hạt hoặc bằng cây con. Tuy nhiên cây giống việt quất có giá thành khá cao, vì vậy nên tìm tới cửa hàng uy tín để mua. Bạn có thể mua hạt giống việt quất từ các website nhà vườn uy tín hoặc sàn thương mại.
Tiến hành gieo hạt và trồng việt quất
Gieo hạt việt quất
Để đảm bảo tỉ lệ nảy mầm cho cây giống việt quất, nên lựa chọn mua giống ở những địa điểm uy tín và chất lượng. Trên thị trường hiện nay, giá hạt giống việt quất dao động từ khoảng 40.000 đến 50.000 đồng mỗi gói (gói chứa 10 hạt), và cây con có chiều cao từ 20 đến 30cm có giá từ 150.000 đồng trở lên.
Khi nhận được hạt giống, hãy đổ chúng vào một chiếc cốc nhỏ và ngâm trong nước khoảng 3-4 tiếng. Sau đó, hãy vớt hạt ra và đặt chúng trong một túi ni lông hoặc khăn ẩm để duy trì độ ẩm cho cây. Hãy dùng bình xịt để tưới nước, giúp hạt nảy mầm nhanh hơn. Hãy để hạt trong túi ni lông khoảng 30 ngày trước khi lấy ra và chuẩn bị gieo (khi đó hạt đã nảy mầm).
Gieo hạt việt quất với mật độ khoảng 20-30cm/hạt. Sau khi gieo xuống đất hoặc chậu, hãy tưới ẩm bề mặt đất để giúp cây phát triển nhanh hơn. Sau khoảng 1 tuần, cây sẽ nảy mầm.
Trồng cây việt quất
Chế độ chăm sóc cây việt quất
Tưới nước
Tưới nước cho cây việt quất ở mức trung bình, không để cây quá ngập úng hoặc quá khô. Lượng nước tưới có thể thay đổi tùy theo tình hình thời tiết. Vào mùa mưa nên chú ý khả năng thoát nước của dụng cụ trồng việt quất, tránh để cây bị úng, thối rễ.
Làm cỏ dại
Sau khi đợt hoa đầu nở ra, tiến hành cắt bỏ những cành không ra hoa, những cành già để cây tập trung dinh dưỡng nuôi những cành có hoa.
Bón phân
Tiến hành bón lót đợt 1 cho cây việt quất, sau thời gian trồng 3 tháng. Có thể sử dụng NPK pha loãng cùng nước để tưới cho cây, chú ý tới xa gốc 1 chút. Ngoài ra có thể sử dụng các loại phân hữu cơ như trùn quế, phân chuồng hoai mục,… để bón cho cây việt quất. Sau đó tiến hành bón định kỳ 1-2 tháng 1 lần.
Phòng trừ sâu bệnh
Cây việt quất có thể gặp một số loại bệnh phổ biến như: Nấm, ung thư gốc, bệnh thối xám,… Những loại bệnh này có thể khiến cây giảm năng suất hoặc chết. Vì vậy cần thường xuyên kiểm tra, phát hiện và điều trị sớm. Sử dụng liều lượng thuốc trừ sâu theo hướng dẫn trên bao bì hoặc có sự tham khảo của chuyên gia.
Thu hoạch việt quất
Thông thường sau 1-2 năm trồng, kết hợp cùng chế độ chăm sóc tốt cây việt quất sẽ cho quả. Tiến hành thu hoạch những quả việt quất to, chín mọng màu tím đen. Nên thu hái khi thời tiết nắng ráo, không để quá lâu khiến quả bị thối hoặc sâu bọ tấn công.
Như vậy bạn đã cùng mobiAgri đi tìm hiểu cách trồng việt quất tại nhà. Loại cây này có giá trị kinh tế cao, tuy nhiên việc trồng và chăm sóc phải hết sức cẩn thận. Nếu bạn trồng theo quy mô lớn, hãy tham khảo thêm ý kiến của chuyên gia nông nghiệp để nhận được kết quả tốt nhất.
Ngọc Điệp
Xin hỏi:cây VQ phát triển có rất nhiều gai nhọn bén!nên vướng khi tiếp xúc.nếu cắt bớt gái sẽ có ít nhựa.vậy có làm mất sức cây ảnh hưởng suy p.triển của cây thế nào?
mobiAgri
Xin chào anh Điệp!
Cảm ơn câu hỏi của anh cho mobiAgri.
Cắt bỏ gai cây việt quất là một phương pháp làm cho chăm sóc cây trở nên dễ hơn. Việc cắt bỏ những gai này sẽ làm giảm nguy cơ tai nạn hoặc chấn thương khi làm việc với cây.
Tuy nhiên, việc cắt bỏ gai cây việt quất cũng cần được thực hiện cẩn thận và hợp lý. Không nên cắt bỏ quá nhiều gai một lúc, làm ảnh hưởng đến sức khỏe của cây. Nên cắt bỏ các gai bị hư hại, gãy hoặc gai ở vị trí gây cản trở cho người chăm sóc. Nên cắt nhẹ nhàng và từ từ để tránh gây tổn thương không cần thiết cho cây.
Chúc anh sức khỏe và thành công!