Giá cà phê hôm nay cập nhật lúc 6h00 ngày 16/10/2025 tại khu vực Tây Nguyên neo ngưỡng 113.000 – 113.800 đồng/kg.
Nội dung bài viết
Giá cà phê Tây Nguyên
Đắk Lắk và Đắk Nông giữ mức cao
Hiên nay, giá cà phê tại Đắk Lắk ghi nhận mức thu mua cao 113.800 đồng/kg. Tương tự, vùng Lâm Đồng (Đắk Nông cũ) cũng đạt mức giá tương đương 113.800 đồng/kg. Việc Đắk Lắk và vùng Đắk Nông cũ duy trì mức giá cao nhất cho thấy chất lượng cà phê tại hai khu vực này vẫn được thị trường đánh giá cao.
Tại Gia Lai và Lâm Đồng có giá thu mua thấp hơn
Gia Lai ghi nhận mức giá thu mua là 113.500đồng/kg, Trong khi Lâm Đồng (không tính Đắk Nông cũ) có mức giá thấp nhất trong bốn vùng, đạt 113.000 đồng/kg.
Mức chênh lệch này không quá lớn, cho thấy thị trường đang định giá cà phê Tây Nguyên khá đồng đều, tuy nhiên, cà phê Lâm Đồng (vốn là vùng có sản lượng Robusta lớn thứ hai) đang chịu áp lực về giá thấp hơn một chút so với các tỉnh còn lại.
Giá cà phê thế giới
Giá cà phê Robusta giao dịch tại London
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê robusta giao tháng 11/2025 đảo chiều tăng 55 USD/tấn, lên mức 4542 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 01/2026 tăng 33 USD/tấn, lên mức 4453 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 03/2026 tăng 29 USD/tấn, lên mức 4379 USD/tấn.

Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 12/2025 điều chỉnh giảm 4.75 cent/pound, xuống mức 394.90 cent/pound; giá cà phê giao tháng 03/2026 giảm 4.50 cent/pound, xuống mức 373.30 cent/pound; giá cà phê giao tháng 05/2026 giảm 4.15 cent/pound, xuống mức 359.00 cent/pound.

Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Dự báo xu hướng thị trường giá cà phê trong nước
Mặc dù không có dữ liệu dự báo trực tiếp từ chuyên gia cho ngày 15/10/2025, dựa trên các yếu tố mùa vụ, kinh tế vĩ mô và xu hướng thị trường cà phê toàn cầu, có thể đưa ra các nhận định và dự báo sau:
Áp lực từ vụ thu hoạch mới
Vào giữa tháng 10, Việt Nam đang tiến gần đến vụ thu hoạch cà phê Robusta mới. Áp lực bán ra từ nông dân để giải phóng kho và chuẩn bị cho vụ mới thường là nguyên nhân khiến giá cà phê hôm nay có xu hướng điều chỉnh giảm nhẹ hoặc đi ngang trong giai đoạn này.
Dự báo nếu vụ mùa mới được dự báo bội thu (với điều kiện thời tiết thuận lợi), áp lực giảm giá có thể tiếp diễn trong ngắn hạn, đặc biệt khi nguồn cung bắt đầu đổ về thị trường vào cuối tháng 10 và tháng 11.
Yếu tố hậu cần và xuất khẩu
Tình hình vận tải biển toàn cầu và chi phí logistics vẫn là một biến số lớn. Nếu chi phí vận chuyển tăng cao hoặc chuỗi cung ứng gặp trở ngại, nó có thể ảnh hưởng đến khả năng giao hàng đúng hạn, dẫn đến sự dao động của giá cà phê trong nước.
Các nhà xuất khẩu sẽ duy trì mức thu mua ổn định cho các lô hàng chất lượng cao để đảm bảo đáp ứng các hợp đồng đã ký kết, đặc biệt là các thị trường EU và Mỹ, nơi nhu cầu cà phê chất lượng đang tăng.
Vai trò của giá sàn london
Thị trường cà phê Việt Nam chịu ảnh hưởng lớn từ Sàn Giao dịch London (nơi niêm yết cà phê Robusta). Bất kỳ động thái điều chỉnh lớn nào của giá cà phê kỳ hạn trên sàn London sẽ ngay lập tức tác động đến giá cà phê Tây Nguyên trong các phiên giao dịch tiếp theo.
Dự báo Chuyên gia, với tình hình sản xuất Robusta toàn cầu dự kiến tiếp tục khan hiếm do thời tiết khô hạn ở một số quốc gia đối thủ, giá cà phê có thể được hỗ trợ ở mức cao trong trung và dài hạn. Các đợt điều chỉnh giảm như hôm nay có thể chỉ là sự điều chỉnh kỹ thuật ngắn hạn. Mốc 110.000 dồng/kg được xem là ngưỡng hỗ trợ quan trọng về mặt tâm lý và kỹ thuật trong bối cảnh hiện tại.
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT
Tải ứng dụng mobiAgri để cập nhật giá cà phê nhanh nhất
Bài viết cùng chủ đề: giá cà phê hôm nay