Giá cà phê hôm nay ngày 27/3/2025 tăng kỷ lục với mức điều chỉnh từ 1,700 – 1,800 đồng/kg, vượt qua các mốc giá cao nhất trong lịch sử để đạt ngưỡng 134,500 – 135,500 đồng/kg. Giá cà phê tăng cao được cho là do sự khan hiếm nguồn cung trên thị trường toàn cầu, đặc biệt là cà phê Robusta.
Nội dung bài viết
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước
Giá cà phê hôm nay quay đầu tăng sốc, đẩy mức thu mua cà phê trong nước lên mức cao chưa từng có, từ 134,500 – 135,500 đồng/kg. Mức tăng này mang lại lợi ích lớn cho người nông dân nhưng lại tạo ra thách thức cho các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu.
Chi tiết giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm như sau:
Giá cà phê hôm nay Đắk Lắk
Sáng nay, giá cà phê tại Đắk Lắk tăng mạnh 1,800 đồng/kg, đẩy mức thu mua ở huyện EaHleo và huyện Buôn Hồ lên một đỉnh cao mới 135,400 đồng/kg, riêng giá cà phê ở huyện Cư Mgar đạt mức 135,500 đồng/kg.
Giá cà phê tại Đắk Nông
Tương tự tại Đắk Nông, giá cà phê hôm nay tăng 1,700 đồng/kg, hiện mức thu mua ở huyện Đắk Mil; Đắk Rlap; ĐắkSông là 135,400 đồng/kg; huyện Gia Nghĩa đạt đỉnh mới 135,500 đồng/kg.
Giá cà phê Lâm Đồng
Tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay ở huyện Di Linh; Bảo Lộc; Lâm Hà đồng loạt tăng mạnh 1,700 đồng/kg, kéo mức thu mua lên 134,500 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại Kon Tum, giá cà phê tại Gia Lai
Khảo sát tại Kon Tum và Gia Lai, giá cà phê hôm nay tăng tới 1,800 đồng/kg. Theo đó, mức thu mua ở huyện IaGrai; Chư Sê; PleiKu (tỉnh Gia Lai) lên mốc 135,400 đồng/kg; giá cà phê ở huyện Đắk Hà; Ngọc Hồi (tỉnh Kon Tum) và huyện ChưPrông (tỉnh Gia Lai) đạt mốc 135,500 đồng/kg.
Theo nhận định từ chuyên gia, giá cà phê nội địa đang chứng kiến mức tăng kỷ lục, vượt qua các mốc giá trong lịch sử. Nguyên nhân được cho là do khan hiếm nguồn cung trên thị trường, đặc biệt là cà phê Robusta. Ngoài ra, những lo ngại về thời tiết khô hạn ảnh hưởng đến sản lượng cà phê ở các nước sản xuất lớn như Việt Nam và Brazil cũng đẩy giá cà phê tăng cao.
Giá cà phê trực tuyến sàn London, New York
Kết thúc phiên giao dịch sáng nay, giá cà phê robusta giao dịch tại London và giá cà phê Arabica giao dịch tại New York quay đầu giảm mạnh.
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta giao tháng 05/2025 giảm mạnh 154 USD/tấn, xuống mức 5437 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 07/2025 giảm 136 USD/tấn, xuống mức 5443 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 09/2025 giảm 126 USD/tấn, xuống mức 5407 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 05/2025 quay đầu giảm 6.55 cent/pound, xuống mức 392.00 cent/pound; giá cà phê giao tháng 07/2025 giảm 6.50 cent/pound, xuống mức 386.15 cent/pound; giá cà phê giao tháng 09/2025 giảm 5.95 cent/pound, xuống mức 380.50 cent/pound.
Giá cà phê Robusta giao dịch tại London
Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York
Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Nguyên nhân giá cà phê tăng mạnh
Nguồn cung cà phê toàn cầu tiếp tục thắt chặt
Sản lượng cà phê Robusta tại Việt Nam, quốc gia xuất khẩu lớn thứ hai thế giới dự báo giảm mạnh do thời tiết bất lợi kéo dài từ cuối năm 2024. Mưa trái mùa và hạn hán luân phiên khiến năng suất giảm và chất lượng hạt không đồng đều.
Nhu cầu tiêu thụ cà phê Robusta gia tăng
Các quốc gia tiêu dùng lớn như EU và Mỹ tiếp tục tăng nhập khẩu cà phê Robusta do giá Arabica ở mức cao. Sự dịch chuyển khẩu vị và chiến lược pha chế chi phí thấp cũng khiến các hãng cà phê chuỗi lớn ưu tiên Robusta hơn.
Tác động từ thị trường tài chính và tỷ giá
Giá USD giảm nhẹ khiến mặt hàng nông sản xuất khẩu như cà phê trở nên hấp dẫn hơn với các nhà nhập khẩu nước ngoài, thúc đẩy nhu cầu mua vào, kéo giá nội địa tăng theo.
Dự báo xu hướng giá cà phê trong thời gian tới
Với đà tăng mạnh hôm nay và những tín hiệu tích cực từ thị trường thế giới, giá cà phê trong nước được kỳ vọng sẽ tiếp tục giữ vững đà tăng trong ngắn hạn. Mốc 136,000 – 137,000 đồng/kg có thể đạt được nếu các yếu tố sau tiếp tục duy trì:
Sản lượng vụ mùa mới vẫn thấp.
Tồn kho tại các cảng xuất khẩu ở mức thấp.
Các hợp đồng giao dịch tương lai trên sàn London tiếp tục tăng.
Tuy nhiên, nông dân và doanh nghiệp cần theo dõi sát diễn biến từ thị trường quốc tế, nhất là các chính sách tiền tệ của Mỹ và biến động thời tiết tại khu vực Tây Nguyên.
Nguồn thông tin giá: Viện Chính Sách
Bài viết cùng chủ đề: giá cà phê hôm nay
