Bạn đã bao giờ thưởng thức sầu riêng Black Thorn – loại quả được mệnh danh là “Vua của các loại sầu riêng”? Với hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được, sầu riêng Black Thorn không chỉ chinh phục được các tín đồ sầu riêng khó tính nhất mà còn là một minh chứng cho sự sang trọng và tinh tế trong thế giới ẩm thực. Hãy cùng mobiAgri khám phá loại sầu riêng cao cấp này qua bài viết dưới đây.
Nội dung bài viết
Giới thiệu về sầu riêng Black Thorn
Sầu riêng Black Thorn có gốc từ Malaysia, quê hương của giống sầu riêng Musaking. Sầu riêng Black Thorn không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn từ chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao. Được mệnh danh là “vua của các loại sầu riêng”, Black Thorn khiến nhiều người mê mẩn không chỉ vì lớp vỏ độc đáo mà còn bởi phần thịt ngọt ngào, béo ngậy.
Đặc điểm của sầu riêng Black Thorn
Không giống như những loại sầu riêng thông thường, Black Thorn có những đặc điểm rất riêng biệt. Vỏ quả của nó được phủ bởi những chiếc gai màu đen, từ đó mà có tên gọi Black Thorn. Phần thịt của nó có màu vàng óng ánh, mềm mại và có độ ngọt cao, kết hợp cùng hậu vị béo ngậy và ít có cảm giác đắng, tạo nên một trải nghiệm khó quên.
Cách chăm sóc sầu Black Thorn
Trước khi trồng: Chuẩn bị hố trồng với kích thước ít nhất 50x50x50 cm và khoảng cách giữa các hố là 8m. Đất trồng cần có độ pH từ 5 – 7. Bón lót bằng phân chuồng hoai mục, phân NPK, và vôi bột trước khi trồng khoảng 15 ngày.
Điều kiện tối ưu: Sầu riêng Black Thorn thích hợp với nhiệt độ từ 18-32°C, độ ẩm không khí 75-85%. Trong giai đoạn ra hoa, duy trì nhiệt độ 20-22°C, độ ẩm 50-60%.
Chăm sóc sau khi trồng: Tưới nước thường xuyên để giữ ẩm, đặc biệt trong giai đoạn cây non. Trong mùa mưa, cần có hệ thống thoát nước tốt. Tạo và tỉa cành từ sớm để cây phát triển tán đẹp và tăng năng suất.
Bón phân: Bón bổ sung 10-20 kg phân hữu cơ hoai mục mỗi năm. Khi cây lớn hơn, tăng dần lượng phân. Sử dụng các loại phân như urê, super lân, kali với lượng đều quanh năm. Bón phân vào thời điểm mát mẻ trong ngày và tưới nước sau khi bón để phân thấm vào đất.
Phòng trừ sâu bệnh: Thường xuyên kiểm tra và phòng trừ các loại sâu bệnh thường gặp như bệnh thán thư, thối rễ, thối quả, sâu đục thân, và rệp sáp.
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của sầu riêng Black Thorn
Không chỉ nổi tiếng với vẻ ngoài ấn tượng, sầu riêng Black Thorn còn khiến thực khách say mê bởi hương vị thơm ngon đặc biệt. Hương vị của nó là sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọt và béo, với một chút đắng nhẹ tạo nên sự cân bằng tuyệt vời. Ngoài ra, loại sầu riêng này cũng chứa nhiều dưỡng chất như vitamin C, kali và chất xơ, góp phần vào việc cải thiện sức khỏe.
Cách lựa chọn và bảo quản sầu riêng Black Thorn
Để chọn được sầu riêng Black Thorn ngon, bạn cần chú ý đến hình dáng và màu sắc của quả. Một quả sầu riêng chín thường có mùi thơm đặc trưng, không quá nồng. Sau khi mua về, sầu riêng nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng nếu bạn chưa ăn trong vòng một vài ngày, còn nếu muốn giữ lâu hơn, bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Công dụng và cách thưởng thức sầu riêng Black Thorn
Sầu riêng Black Thorn không chỉ dùng để ăn trực tiếp, mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như bánh crepe sầu riêng, kem sầu riêng, hoặc thậm chí là mousse sầu riêng. Bên cạnh đó, loại sầu riêng này còn được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và giảm căng thẳng.
Mua sầu riêng Black Thorn ở đâu?
Sầu riêng Black Thorn hiện được bán rộng rãi tại các cửa hàng trái cây, siêu thị và các trang thương mại điện tử. Tuy nhiên, do đây là loại sầu riêng cao cấp, giá có thể khá cao so với các loại sầu riêng khác. Người tiêu dùng nên lựa chọn các nguồn cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất.
Sầu riêng Black Thorn không chỉ là một loại trái cây đặc biệt về mùi vị và giá trị dinh dưỡng, mà còn là biểu tượng của sự xa xỉ trong giới thực phẩm. Nếu bạn là một người yêu thích sầu riêng, không nên bỏ qua cơ hội thử loại sầu riêng độc đáo này.
Biên tập bởi mobiAgri
