Hoa đào có tên khoa học là Prunus persica L.Bactsch. Chi: Mận mơ (Prunus). Họ: Hoa hồng (Rosaceae).
Cây hoa đào có nguồn gốc ở một số nước Châu Á trong đó có Việt Nam. Hiện nay cây hoa đào được trồng rộng rãi ở Việt Nam, Trung Quốc.
Hoa đào là biểu tượng của mùa xuân, năm mới, tượng trưng cho sự sinh sôi nảy nở, may mắn, suôn sẻ, hạnh phúc và đoàn viên.
Hoa đào còn được dùng làm dược phẩm chữa các chứng bệnh như ho dồn, bế kinh, đau vùng tim, trừ thấp và làm mỹ phẩm trị nám, trắng da, chống lão hóa da, trị trứng cá,…
Cây hoa đào xuất hiện ở hầu hết các tỉnh miền Bắc Việt Nam và đã hình thành một số vùng sản xuất hoa đào chuyên canh có diện tích lớn như: Nhật Tân (Hà Nội), TP. Bắc Giang (Bắc Giang), Gia Lộc (Hải Dương), Đồng Thái (Hải Phòng), Đông Hưng (Thái Bình), Cam Giá (TP.Thái Nguyên), Triệu Sơn (Thanh Hóa), Từ Sơn (Bắc Ninh), Đông Triều (Quảng Ninh)…
Hiện nay, cây hoa đào còn được trồng ở một số tỉnh phía Nam như Lâm Đồng, Đắk Nông, Đắk Lắk…