Chăm sóc cây sầu riêng giai đoạn ra hoa, đậu quả: Chuyên gia tư vấn

Trong những ngày gần đây, mobiAgri nhận được nhiều câu hỏi quan tâm từ quý vị độc giả về việc chăm sóc cây sầu riêng giai đoạn ra hoa, đậu quả. Trong bài viết hôm nay, TS.Đặng Bá Đàn, chuyên gia của mobiAgri sẽ hướng dẫn chi tiết đến quý vị bà con về Kỹ thuật làm bông sầu riêng ở Tây Nguyên giai đoạn ra hoa, đậu quả giúp vườn sầu riêng cho năng suất cao, chất lượng tốt.

Cây sầu riêng sau thu hoạch nếu đáp ứng yếu tố khô hạn, kết hợp với nhiệt độ thấp cây sẽ ra hoa, đậu quả. Vùng Tây Nguyên thông thường cây sầu riêng sẽ ra hoa, đậu vào tháng 2-3 dương lịch

Nếu để cây ra hoa tự nhiên, năng suất sẽ phụ thuộc rất lớn vào yếu tố thời tiết. Do đó điều khiển sầu riêng ra hoa là kỹ thuật quan trọng giúp cho cây ra hoa tập trung, thuận tiện cho việc chăm sóc, quản lý sâu bệnh, hạn chế được hiện tượng giảm năng suất do rụng quả non và sượng cơm.

Trong điều kiện thời tiết thuận lợi, chế độ chăm sóc, xiết nước tốt, nhiệt độ thích hợp cây sẽ nhú mắt cua, mầm hoa phân hóa đồng loạt, hoa phát triển đồng đều, quá trình thụ phấn-thụ tinh và đậu quả xảy ra. Trong giai đoạn này, khi áp dụng một số biện pháp kỹ thuật xử lý ra hoa sầu riêng mùa thuận gồm bón phân, tưới nước và xử lý sâu bệnh hại cần được lưu ý như sau:

Nội dung bài viết

Giai đoạn sầu riêng ra hoa

Bón phân

– Nếu có hiện tượng nhú mắt cua kém, mầm hoa bị ngủ, có thể phun KNO3 nồng độ 1-1,5% để thúc mầm hoa phát triển tập trung. Phun đều lên mầm hoa, phun lại lần hai nếu mầm hoa chưa phát triển đều.

– Bón phân kéo đọt phát triển khi mầm hoa vừa nhú khoảng 1 tuần: Sử dụng phân NPK tỷ lệ 2:1:1 hay 3:1:1, liều lượng 0,5-0,7 kg/cây kết hợp với phân bón lá có tỷ lệ đạm cao và Gibberellin (GA3) để kích thích cây ra đọt.

+ Một số bà con phân vân khi mầm mới nhú 1 tuần mà xịt đạm cao kết hợp GA3 có thể xuất hiện tình trạng ra lá hoặc đi hoa phớn; cuống sẽ dài, nhỏ, dễ rụng sau này. Tuy nhiên, bà con cần lưu ý là chúng ta chỉ phun khi thấy xuất hiện mầm hoa dạng tròn, không phải mầm lá. Mục đích là kéo đọt (kích thích ra đọt non) để hỗ trợ cơi đọt mở ra, đáp ứng quang hợp, cùng với sự phát triển mầm hoa, tránh cạnh tranh dinh dưỡng giữa hoa và đọt, hơn nữa nếu đọt xuất hiện và kiểm soát được sẽ tạo điều kiện nuôi quả sau này. Kết quả này đã được nghiên cứu, thực nghiệm.

+ Ngoài ra, nếu mầm hoa không ra hoặc ra kém thì không nên xịt thuốc vào mầm. Xịt vào cành đã hóa gỗ thì khả năng hấp thu rất thấp. Chưa kể Kali sẽ là chai lỳ, chậm ra. Tuy nhiên trường hợp này xảy ra khi gặp mưa, ẩm cao, mầm hoa bị ngủ, không phát triển, bị chai còn gọi là “miên trạng”. Do đó bà con vẫn có thể dùng KNO3, nồng độ khoảng 1-1,5% để phá miên trạng, giúp hoa ra tập trung.

– Khoảng 3-4 tuần, sau nhú mầm: Bón phân NPK 1:1:1 liều lượng 0,2-0,3 kg/cây nuôi hoa, tạo điều kiện để hoa phát triển khỏe, đồng đều.

– Trước khi hoa nở 1 tuần, phun Canxi-Bo để tăng đậu trái. Lưu ý hạn chế sử dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật trong giai đoạn ra hoa, nhất là hoa đang nở.

Tưới nước

– Tưới nước trở lại cho cây khi mầm ra sáng, đều trên các cành. Nên tưới với lượng nước đủ ẩm, tưới quanh tán cây ở những ngày đầu, sau đó tăng dần lượng nước, tránh tình trạng tưới quá đẫm.

– Việc dìu nước, giữ ẩm phải phụ thuộc vào điều kiện thời tiết để tưới, bà con chỉ tưới khi đất đã ráo nước.

– Trước khi cây sầu riêng xổ nhụy khoảng 1 tuần, cần giảm lượng nước để tăng khả năng thụ phấn, giữ ẩm. Sau đậu quả, bà con cần tưới tăng dần để duy trì cho quả phát triển.

Phòng trừ sâu bệnh trước khi hoa nở

– Lưu ý thăm vườn thường xuyên để kịp thời phát hiện bệnh thán thư làm khô hoa, bọ trĩ, nhện, rệp sáp… trong mùa khô. (Lưu ý vùng sầu riêng trồng xen cà phê, thường xuất hiện rệp sáp hại bông – quả cà phê).

– Sử dụng thuốc có hoạt chất: Propineb, Metiram Complex, Fosetyl-aluminium để phòng trừ nấm; Thuốc có hoạt chất Abamectin +Bt, Spirotetramat để hạn chế côn trùng.

Giai đoạn đậu quả:

– Sau khi hoa nở 3-5 ngày phun Canxi-Bo để tăng tỷ lệ đậu quả. Việc phun Canxi-Bo trước khoảng 1 tuần, mục đích là hỗ trợ nảy mầm hạt phấn tốt, tăng đậu quả. Bà con lưu ý thời điểm ra hoa và nở hoa là khác nhau. Chúng ta vẫn tuân thủ việc hạn chế việc phun hóa chất, thuốc BVTV trong giai đoạn ra hoa và nhất là hoa đang nở.

– Thụ phấn bổ sung sẽ làm tăng tỷ lệ đậu quả, hạn chế tình trạng rụng quả non, giúp cơm phát triển đầy đủ các hộc, tăng tỷ lệ quả có mẫu mã đẹp.

– Thời gian thụ phấn: Từ 18h-21h. Thụ phấn bằng cách dùng cây chổi nylon quơ qua quơ lại vài lần lên nướm của chùm hoa đang nở.

– Nếu có điều kiện lấy phấn từ cây khác giống (Dona, Ri6..) sẽ đạt tỷ lệ đậu cao, ít bị rụng trái. Thụ phấn những chùm hoa ở giữa cành to khỏe, không thụ phấn chùm hoa ở ngọn cành sẽ dễ bị gẫy hay sát thân chính, quả sẽ phát triển chậm.

– Mỗi đợt ra hoa kéo dài khoảng 10 ngày, cần thụ phấn 2-4 lần.

– Kiểm tra, theo dõi sâu bệnh và xử lý kịp thời, duy trì ẩm độ để quả phát triển đều đặn, đạt tiêu chuẩn.

!!!Lưu ý cần nhớ

– Khoảng 20 và 40 ngày sau khi hoa phát triển, tiến hành tỉa hoa khi cây ra hoa đều cành. Tỉa bỏ hoa ở ngoài tán, cành nhỏ, trên thân hoặc gần sát thân chính, tỉa bỏ những chùm hoa gần sát nhau, cuống nhỏ, để lại những hoa có cuống to, khỏe, khoảng cách từ 20-25 cm, đều giữa các chùm hoa trên cành. Số lượng hoa, quả để lại trên cây, tùy thuộc tuổi cây, tình trạng sinh trưởng và năng suất mong muốn.

– Ngưng phun thuốc, xử lý hóa chất trong thời gian hoa đang nở.