Hoa nghệ tây – loài hoa “bạc tỷ” đang được nhiều người quan tâm và săn lùng trong thời gian gần đây. Đây là loại hoa không dễ trồng và thật khó để trồng hoa nghệ tây thành công. Vì thế, nếu bạn muốn tìm hiểu kỹ thuật trồng hoa nghệ tây thì hãy cùng mobiAgri tìm hiểu bài viết dưới đây.
Hoa nghệ tây thường nở rộ vào mùa xuân, là loài hoa biểu tượng cho sự lạc quan và tươi mới. Trồng hoa nghệ tây để lấy nhụy mang tới nhiều tác dụng kỳ diệu cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc làm đẹp của chị em. Theo nhiều nghiên cứu thì nghệ tây được xem là cây thuốc quý có thể ngăn ngừa ung thư gan hiệu quả. Để biết chi tiết về cây hoa nghệ tây cũng như cách trồng loài hoa đặc biệt này, mời bạn theo dõi bài viết này nhé.
Nội dung bài viết
Giới thiệu chung về hoa nghệ tây
Đặc điểm hình thái
Cây hoa nghệ tây có tên khoa học là Crocus sativus, thuộc họ Diên vĩ, có nguồn gốc từ ven biển Địa Trung Hải. Cây hoa nghệ tây là cây thân hành, rễ tròn, chiều cao trung bình từ 5-7cm khi trưởng thành. Lá cây hoa nghệ tây có hình dáng giống ngọn cỏ dài và cong, sọc trắng ở giữa.
Hoa hoa nghệ tây có rất nhiều màu sắc khác nhau nhưng chủ đạo có 3 màu chính là màu vàng, màu tím, màu trắng. Trong đó, màu tím là phổ biến nhất. Hoa nở vào buổi sáng, cụp lại vào ban đêm, khi trời mưa, âm u. Mỗi bông hoa nghệ Tây sẽ có 3 nhụy màu đỏ sẫm. Tùy theo màu sắc mà thời gian nở hoa của mỗi loại khác nhau, thường nở vào trung tuần tháng 2 – 3. Củ hoa nghệ tây chỉ sống được 1 mùa, dạng giả thân hành.
Công dụng của cây hoa nghệ tây
Hoa nghệ tây mang lại giá trị kinh tế cao, nguồn thu nhập khủng cho người dân các nước Địa Trung Hải và được ví là một loại “vàng đỏ”. Cây hoa nghệ tây dùng để làm cảnh trang trí, biểu tượng báo mùa Xuân về, mang lại may mắn, vui tươi. Hoa nghệ tây còn được sử dụng trong ngành công nghiệp nhuộm.
Cây hoa nghệ tây có công dụng chính là sản xuất gia vị và được xếp vào loại gia vị đắt nhất thế giới. Nhụy hoa nghệ tây có giá trị kinh tế cao và có tác dụng chống oxy hóa, ngan ngừa lão hóa và làm trẻ hóa da. Nó còn được biết đến với công dụng thần kỳ trong việc hỗ trợ điều trị một số căn bệnh như ung thư, mất ngủ, viêm khớp, hen suyễn, xơ vữa động mạch, trầm cảm,…
Bên cạnh đó, hoa nghệ Tây còn làm giảm tình trạng mụn nhọt, sạm, khô da, thúc đẩy tái tạo da, cân bằng nội tiết tố, giúp ăn ngon miệng, ngủ ngon hơn.
Kỹ thuật trồng cây hoa nghệ tây
Thời vụ trồng
Bạn có thể trồng cây hoa nghệ tây vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nhưng hoa nghệ tây nở vào mùa Xuân sẽ cho nhụy chất lượng tốt nên nó được trồng từ tháng 9-11. Trồng hoa nghệ tây khoảng 4 tháng thì có thể tiến hành thu hái nhụy hoa để sử dụng.
Điều kiện trồng hoa nghệ tây
Cây hoa nghệ tây ưa nắng nên cần đặt cây tại nơi có nắng ít nhất 5 tiếng mỗi ngày. Cây không ưa nước và không chịu được độ ẩm quá cao. Vì vậy, bạn chỉ cần tưới nước đủ và kiểm tra độ ẩm để đảm bảo không quá cao sẽ làm củ thối.
Đất trồng
Đất trồng hoa nghệ tây cần đảm bảo nhỏ mịn, trồng trên đất mùn kết hợp khoáng chất thiết yếu, không chứa tạp chất gây hại. Bạn có thể trộn đất và phân chuồng hoai mục giúp tăng cường dinh dưỡng nuôi rễ trong đất trồng củ giống. Với cây hoa nghệ tây thì không phải loại đất nào cũng có thể trồng được. Đây là lý do khiến các sản phẩm từ hoa nghệ tây đều là hàng nhập khẩu.
Trồng hoa nghệ tây bằng củ
Khi đã chuẩn bị đất xong, bạn có thể bắt tay vào trồng cây hoa nghệ tây. Đầu tiên, bạn cần đào hố với kích thước vừa đủ củ giống nghệ tây, sau đó đặt củ vào hố sao cho đầu nhọn củ hướng lên trên rồi lấp đất lại, chú ý mầm củ để nhú ra trồi lên. Sau khi trồng bạn cần tưới nước đủ ẩm cho củ phát triển nhưng cần đảm bảo đất thoát nước tốt để không làm hỏng củ giống.
Bạn chú ý đặt cây hoa nghệ tươi ở nơi không bị mưa tạt và đủ nắng. Nhiệt độ thích hợp trước khi hoa nở là dưới 15oC.
Chăm sóc cây hoa nghệ tây
Vào mùa thu, để đảm bảo đất không bị khô, bạn cần tưới nước cho cây nghệ tây. Nếu cây được trồng ở vùng lạnh thì cần bọc lớp màng giúp giữ ẩm và chống lạnh cho cây.
Nếu bạn trồng nghệ tây trong chậu thì cần thay chậu to hơn khi thấy cây phát triển nhanh. Nên trồng 4-5 củ nghệ tây trong 1 chậu để hoa dày và đẹp hơn. Để giúp cây thoát nước tốt thì nên đặt một lớp sỏi đá hay than vụn dưới đáy chậu.
Đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây hoa nghệ tây phát triển, bạn cần bổ sung các loại phân bón hữu cơ đã qua xử lý, không nên bón quá nhiều ni-tơ có thể làm cây thối rễ và làm chết cây. Định kỳ 20 ngày bón 1 lần. Khoảng 4 tháng sau trồng và chăm sóc thì nghệ tây sẽ nở hoa. Khi hoa tàn, bạn hãy giữ củ làm giống cho vụ sau.
Trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây hoa nghệ tây thường xuất hiện một số loại sâu bệnh hại như: Bệnh lở cổ rễ làm cây giảm độ ẩm và gây loét nâu. Bệnh héo lá để lại dải màu cam. Bệnh thối rễ màu tím gây hại làm rễ bị thối và chết. Các bệnh này thường sẽ gây hại cây vào năm thứ 3, năm thứ 4. Đặc biệt, chúng miễn nhiễm với thuốc diệt nấm bán trên thị trường. Cách duy nhất để xử lý là bạn đào các cây khỏe mạnh lên và trồng sang vùng đất khác.
Thu hoạch
Nếu bạn trồng và chăm sóc cây hoa nghệ tây đúng cách thì sau 4 tháng sẽ cho thu hoạch. Kỹ thuật trồng hoa nghệ tây và cách chăm sóc không quá cầu kỳ nhưng thu hoạch nhụy hoa nghệ tây lại đòi hỏi rất nhiều công sức và thời gian. Toàn bộ quy trình thu hoạch nhụy hoa nghệ tây cần được thực hiện thủ công. Để có 1kg sợi nhụy hoa cần phải tới trên 100.000 cây hoa.
Không chỉ mất thời gian thu hái hoa nghệ tây bằng tay mà việc phơi sấy cũng đòi hỏi kỹ thuật cao. Cần phải phơi khô nhụy hoa sau khi hái càng nhanh càng tốt. Nếu không phơi kịp thì cần bảo quản nhụy hoa nghệ tây trong độ ẩm 10%. Chú ý không nên sấy quá khô sẽ làm sợi nhụy hoa bị giòn, gãy làm giảm chất lượng cũng như mất các dưỡng chất có trong nhụy hoa nghệ tây.
