mùa hè ăn canh gì cho mát

5 Công Thức Nấu Canh Thanh Mát, Giải Nhiệt Mùa Hè

Mùa hè nắng nóng là lúc chúng ta tìm kiếm những món ăn giải nhiệt, thanh mát để bổ sung nước và dinh dưỡng. Dưới đây là 5 công thức nấu canh đơn giản, ngon miệng, phù hợp cho mùa hè mà mobiAgri muốn gửi bạn tham khảo. Hãy thử và cảm nhận sự tươi mát từ những món canh này nhé!

Canh Cua Mùng Tơi

Mùa hè ăn canh gì cho mát - Canh Cua Mùng Tơi
Mùa hè ăn canh gì cho mát – Canh Cua Mùng Tơi

Nguyên liệu:

Cua đồng: 300g

Rau mùng tơi: 1 bó (khoảng 500g)

Gia vị: muối, hạt nêm

Cách nấu:

Rửa sạch cua và rau mùng tơi.

Nấu nước sôi, cho cua vào luộc chín.

Thêm rau mùng tơi vào, nêm gia vị vừa ăn.

Canh cua mùng tơi sẽ giúp bạn giải nhiệt và cung cấp canxi, sắt cho cơ thể.

Canh Ngao Nấu Chua

Mùa hè ăn canh gì cho mát - Canh Ngao Nấu Chua
Mùa hè ăn canh gì cho mát – Canh Ngao Nấu Chua

Nguyên liệu:

Ngao: 1kg

Dứa (thơm): 1 quả

Cà chua: 2 quả

Sấu xanh: 2 quả

Gừng: 1 củ

Hành lá, rau răm, thì là

Gia vị: nước mắm, bột canh, dầu ăn, muối

Cách nấu:

Làm sạch ngao và các loại rau.

Nấu nước sôi, cho ngao vào luộc chín.

Thêm dứa, cà chua, sấu xanh, gừng vào nấu sôi.

Nêm gia vị vừa ăn.

Canh ngao nấu chua rất thanh mát và giàu vitamin C.

Canh Cải Cá Rô Đồng

Mùa hè ăn canh gì cho mát - Canh Cải Cá Rô Đồng
Mùa hè ăn canh gì cho mát – Canh Cải Cá Rô Đồng

Nguyên liệu:

Cá rô đồng: 500g

Rau cải: 1 bó (khoảng 500g)

Gừng: 1 củ

Hành khô: 3 củ

Gia vị: dầu ăn, nước mắm, muối hạt, hạt tiêu xay

Cách nấu:

Làm sạch cá rô đồng và rau cải.

Nấu nước sôi, cho cá vào luộc chín.

Thêm rau cải, gia vị vào nấu sôi.

Canh cải cá rô đồng giàu protein và vitamin, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Canh Chua Cá Lóc

Mùa hè ăn canh gì cho mát - Canh Chua Cá Lóc
Mùa hè ăn canh gì cho mát – Canh Chua Cá Lóc

Nguyên liệu:

Cá lóc (cá quả) cắt khúc: 500g

Cà chua: 2 quả

Dứa: ¼ quả

Cây dọ̣c mùng (bạc hà): 1 cây

Me ngào: 30g

Đậu bắp: 200g

Tỏi: 2 nhánh

Hành khô: 1 củ

Ngò gai (mùi tàu): 1 bó (khoảng 5 lá)

Rau ngổ (ngò om): 1 bó

Gia vị: dầu ăn, muối, đường, hạt nêm

Cách nấu:

Làm sạch cá lóc và các loại rau.

Nấu nước sôi, cho cá vào luộc chín.

Thêm cà chua, dứa, cây dọc mùng, me ngào, đậu bắp vào nấu sôi.

Nêm gia vị vừa ăn.

Canh chua cá lóc có hương vị thanh chua, giải nhiệt tuyệt vời.

Canh Bí Đỏ Nấu Tôm

Mùa hè ăn canh gì cho mát - Canh Bí Đỏ Nấu Tôm
Mùa hè ăn canh gì cho mát – Canh Bí Đỏ Nấu Tôm

Nguyên liệu:

Bí đỏ: 1 quả

Tôm: 300g

Hành tím: 1 củ

Gừng: 1 củ

Hành lá, ngò gai

Gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn

Cách nấu:

Làm sạch bí đỏ, tôm, hành tím và gừng.

Nấu nước sôi, cho tôm vào luộc chín.

Thêm bí đỏ, hành tím, gừng vào nấu sôi.

Nêm gia vị vừa ăn.

Canh bí đỏ nấu tôm là món ăn ngon, giàu vitamin A và protein.

Với câu hỏi “mùa hè ăn canh gì cho mát”, mobiAgri đã hướng dẫn bạn 5 công thức nấu canh thanh mát, giải nhiệt mùa hè. Hy vọng bạn sẽ thích những công thức này!

Biên tập bởi mobiAgri

Có thể bạn quan tâm

2.3/5 - (3 votes)

    Copyright 2023 – MobiFone

    Trung tâm Dịch vụ số MobiFone – Chi nhánh Tổng Công ty Viễn thông MobiFone

    Giấy ĐKKD: 0100686209-087
    Đăng ký thay đổi lần thứ 6 ngày 16/06/2023 cấp bởi Sở KHDT thành phố Hà Nội.

    Phát triển và vận hành sản phẩm: Công ty cổ phần giải pháp thời tiết WeatherPlus

    DMCA.com Protection Status

    Khám phá

    Liên hệ

    Trụ sở: Số 01 Phạm Văn Bạch, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, TP Hà Nội

    Tải ứng dụng

    error: Content is protected !!