Cây cherry với những trái quả mọng nước, ngọt lịm là một trong những loại cây trồng được ưa chuộng hiện nay. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách trồng và chăm sóc cây cherry để đạt được năng suất cao và tránh được sâu bệnh. Trong bài viết này, hãy cùng MobiAgri tìm hiểu về cách trồng cây cherry sai quả, ít sâu bệnh để có thể đạt được kết quả tốt nhất khi thử nghiệm trồng loại cây ăn quả này.
Cherry là tên tiếng Anh (tên tiếng Việt: Anh đào) của chi thực vật Prunus thuộc loài thân gỗ, lâu năm có quả dạng hạch, vị chua hoặc ngọt, có màu đỏ, tím đen và đen được trồng nhiều tại châu Âu, Mỹ, Tây Á, Bắc Phi và gần đây ở Việt Nam để thu quả, trồng làm cây cảnh. Cả 2 loài anh đào ngọt và chua đều có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người ưa dùng.
Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, cherry được mệnh danh là một trong những loại quả quý giá cho sức khỏe. Dù không quá phổ biến ở Việt Nam song cherry cũng được trồng khá nhiều ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Giá cherry hiện tại vẫn khá cao nên thay vì chỉ mua về ăn, sao bạn không thử tự trồng lấy loại quả này tại nhà?
Nội dung bài viết
Thời vụ trồng
Mùa thu là thời gian thích hợp để trồng cây cherry, bởi vào mùa này đất có độ ẩm tốt, không quá khô cứng, giúp cây sinh trưởng dễ dàng. Ngoài ra do đặc điểm chịu lạnh của loại cây này khá thích hợp với khí hậu ôn đới, vì vậy mùa thu là khoảng thời gian phù hợp thời tiết mát mẻ để thử nghiệm trồng. Cây cherry là loại cây có khả năng chịu nóng kém, vì vậy nên lựa chọn trồng nơi mát mẻ, ánh nắng vừa phải. Độ ẩm của mùa thu ở mức trung bình phù hợp với sự sinh trưởng của cây cherry, vì vậy mùa này được coi là thời vụ lý tưởng để trồng cherry.
Chuẩn bị trước khi trồng
Chuẩn bị giống
Cherry có thể trồng bằng hạt, nhưng tất nhiên không phải hạt cherry nào cũng có thể dùng để trồng thành cây, để có vụ mùa bội thu nhất, bạn cần chọn những hạt nguyên vẹn, rắn chắc, không sâu mọt, không nứt, không vỡ. Để tối ưu sức sống của cây, hãy chọn lấy vài hạt để trồng cùng một lúc, nếu hạt này không nảy mầm còn có hạt khác thay thế.
Chuẩn bị đất và chậu trồng
Đất trồng: Đất được sử dụng ở đây là đất thịt, đất phù sa hoặc đất cát pha có nhiều dinh dưỡng, nhiều mùn sẽ giúp cherry lớn nhanh. Là loại cây dễ tính với đất nhưng thoát nước cực kỳ kém nên bạn cần lưu ý sự thoát nước nếu muốn trồng loại cây này.
Chậu trồng: Chọn chậu trồng cây chắc chắn, kích thước lớn và có lỗ thoát nước phía dưới là đủ yêu cầu cho cây phát triển. Nếu trồng cherry ngoài vườn thì bạn nên chọn khu vực đất thoáng, đủ ánh sáng và giầu mùn. Đừng quên chuẩn bị thêm hộp nhựa hoặc túi nhựa chuyên dụng cho cây trồng để tiến hành xử lý phân hóa cho cây dễ nảy mầm nữa nhé.
Cách trồng cây cherry
Xử lý xuân hóa (qua lạnh)
Cần phân tầng cho hạt giống Cherry là cây trồng ôn đới nên chịu ảnh hưởng rất chặt với mùa đông lạnh. Hạt giống chỉ có thể nảy mầm sau khi qua mùa đông lạnh ở nơi phát sinh, phân tầng xuân hóa là từ 1-6 độ C, duy trì trong vòng 6-8 tuần liên tục.
Trồng cây
Sau khoảng 1 tháng, hạt giống bắt đầu nảy mầm, bạn cần tách những hạt đã nảy mầm dưới đất hoặc vùi vào trong chậu. Nếu trồng trong chậu, một chậu chỉ nên gieo một hạt. Sau khi cho hạt vào, nhẹ nhàng lấp đất lại rồi phủ bùn rêu lên trên, thêm phân bón rồi tưới nước cho đất đủ ẩm. Đặt chậu cherry ở ngoài chỗ râm mát, vài tháng sau cây sẽ phát triển được vài cm và bạn có thể để cây phát triển luôn trong chậu hoặc chuyển ra vườn đều được.
Nếu muốn trồng trực tiếp ngoài đất, mỗi hạt giống hãy gieo cách nhau khoảng 15cm, sâu 1cm. Đến khi hạt phát triển thành cây non, bạn có thể di chuyển cây cách xa nhau 6m, tiến hành phủ mùn quanh gốc để cây lớn nhanh và khỏe hơn.
Chăm sóc cây cherry
Ánh sáng: Cherry là loại cây ưa nắng nên cây cần đặt ở chỗ nhiều nắng để cây mau lớn, quả chín mọng và đẹp hơn so với trồng nơi bóng râm.
Nhiệt độ: Cherry chịu nóng kém, chịu lạnh tốt, ưa mát và độ ẩm vừa phải.
Bón phân: Cherry cần bón phân đều đặn hàng tháng để đủ dinh dưỡng phát triển, ngoài ra bạn cần thường xuyên cắt tỉa vào mùa xuân để tạo độ thông thoáng cho tán lá và để lá cây quang hợp tốt hơn.
Tưới nước: Đảm bảo tưới nước đầy đủ vào buổi sáng và buổi tối để cây đủ nước, không khô hạn. Thời điểm trước khi cây ra hoa, thời điểm cây bắt đầu đậu trái cây dễ úng nước hơn bình thường nên cần có phương pháp thoát nước hợp lí vào mùa mưa.
Sau khoảng 1 năm, cherry bắt đầu cho những trái đầu tiên, thường thì một cây sẽ cho 300 trái/ngày nếu được chăm sóc tốt.
Trồng cây cherry là một quá trình không hề đơn giản, đòi hỏi người trồng phải có kinh nghiệm và kiến thức chuyên môn. Tuy nhiên, với những bước đơn giản và thực hiện đúng cách, bạn có thể trồng được những cây cherry tốt nhất, với quả to, đẹp và ít sâu bệnh. Hy vọng bài viết này đã giúp ích cho bạn trong việc trồng và chăm sóc cây cherry của mình.
