Hiện nay tại Tây Nguyên, giá cà phê đang tăng cao, đạt hơn 94.000đ/kg nhân. Đây là mức giá cao nhất kể từ trước đến nay, giúp tăng thu nhập, là niềm vui phấn khởi cho người làm cà phê.
Cây cà phê là cây lâu năm, do vậy để có vườn cây đạt năng suất cao, chất lượng tốt và hiệu quả kinh tế, việc chọn giống rất quan trọng. Rất nhiều bà con đã đặt câu hỏi như:”Giống cà phê nào tốt nhất hiện nay?”; “Loại cà phê cho năng suất cao nhất ở Tây Nguyên là loại nào?”; “Nên trồng giống cà phê nào?”.
Sau đây chuyên gia của mobiAgri – TS. Đặng Bá Đàn sẽ cung cấp một số thông tin cập nhật về việc sử dụng giống cà phê vối Robusta, mời quý vị và bà con theo dõi bài viết.
Nội dung bài viết
A. Dòng vô tính cà phê vối
Bà con có hỏi “Nên trồng giống cà phê nào?”. Theo TS. Đàn bà con có thể sử dụng 13 giống cà phê vối vô tính được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn công nhận chính thức gồm có:
- Năm 2006 có 5 giống (TR4, TR5, TR6, TR7, TR8)
- Năm 2011 có 4 giống (TR9, TR11, TR12 và TR13)
- Năm 2016 có 2 giống công nhận sản xuất thử (TR14, TR15)
- Năm 2021 có 2 giống (Xanh lùn-TS5, Cà dây)
Các giống này đã được cung cấp cho sản xuất, chủ yếu bằng cây ghép, chia làm 3 nhóm chính như sau:
* Bộ giống cà phê chín trung bình
– Số lượng: 5 giống cà phê vối (TR4, TR5, TR7, TR8, TR13). Trong đó giống TR4 được sản xuất ưa chuộng nhất.
– Thời điểm chín: Đầu tháng 11 đến đầu tháng 12.
– Đặc điểm chính:
- Năng suất trung bình đạt 4 – 7 tấn nhân/ha (tăng 68 – 180%)
- Kích cỡ hạt rất lớn, hạt loại R1 chiếm trên 70 – 90%
- Khối lượng 100 nhân: 17 – 21 g (tăng 26,7 – 51,1%); tỷ lệ tươi/nhân: 4,1 – 4,4
- Kháng cao đối với bệnh gỉ sắt.
⇒XEM THÊM: Quy trình trồng cây cà phê đúng kỹ thuật
* Bộ giống cà phê chín trung bình – muộn
– Số lượng: 3 giống (TR9, TR11, TR12). Tại Tây Nguyên cả 3 giống này đều được ưa chuộng và trồng phổ biến.
– Thời điểm chín: Tập trung trong tháng 12.
– Đặc điểm chính:
- Năng suất 5 – 6 tấn nhân/ha (tăng 100 – 140% so với giống cũ)
- Tỷ lệ hạt loại R1 đạt 95 – 98%
- Trọng lượng 100 nhân: 21 – 25 g (tăng 37,0 – 85,9% so với giống cũ)
- Tỷ lệ tươi/nhân: 4,1 – 4,3
- Kháng bệnh gỉ sắt cao.
* Bộ giống cà phê chín muộn
– Số lượng: 4 giống (TR14, TR15, Xanh Lùn-TS5, Cà dây)
– Thời điểm chín: từ giữa tháng 12 đến tháng 02. Thời gian chín trong mùa khô, thuận lợi cho việc thu hái và chế biến, giảm áp lực thu hoạch và giảm được một đợt tưới trong mùa khô. Đây là những giống cà phê vô tính thích ứng với biến đổi khí hậu khi mùa khô kéo dài và mưa bất thường, khuyến cáo áp dụng cho những diện tích canh tác với quy mô lớn. Nếu bà con đang quan tâm về giống cà phê chịu hạn tốt có thể tham khảo những giống trên.
– Đặc điểm chính:
- Năng suất đạt 5 – 6 tấn nhân/ha; hạt R1 chiếm > 90 – 98%
- Khối lượng 100 nhân: 20,5 – 26,9 g
- Tỷ lệ tươi/nhân thấp: 4,1 – 4,3
- Kháng gỉ sắt cao
B. Giống cà phê vối lai tổng hợp
– Số lượng: 1 giống (TRS1). Đây là giống đang được khuyến cáo áp dụng để trồng tái canh, phù hợp với điều kiện các vùng trồng cà phê. Là hạt lai nên thời điểm chín, thu hoạch ở mức từ trung bình đến muộn
– Thời điểm thu hoạch: Tập trung vào tháng 11 – 12
– Đặc điểm chính:
- Hạt giống cà phê vối lai tổng hợp TRS1 là con lai tổng hợp của 4 dòng vô tính chọn lọc TR4, TR9, TR11, TR12, được trồng và tưới cách ly vào thời điểm hoa nở.
- Năng suất: > 5 tấn/ha, trung bình đạt từ 79 – 99% so với bố mẹ trong cùng điều kiện; hạt trên sàng 16: > 80%; khối lượng 100 nhân: 20 – 21 g.
- Tỷ lệ cây không bị nhiễm bệnh gỉ sắt trong quần thể đời con chiếm > 70%.
– Hình thức cung cấp cho sản xuất: hạt giống, cây mầm và cây giống thực sinh.
Như vậy, chuyên gia của mobiAgri đã hướng dẫn bà con cách chọn lọc, sử dụng giống cà phê vối Robusta tại vùng Tây Nguyên. Để tham khảo chi tiết quy trình trồng và chăm sóc cây CÀ PHÊ mời bà con tải ứng dụng nông dụng mobiAgri TẠI ĐÂY để theo dõi thêm thông tin, đồng thời đặt câu hỏi cho Chuyên gia tại chuyên mục Cộng đồng.
TS.Đặng Bá Đàn
Biên tập bởi mobiAgri
