Rau dền (tên khoa học: Amaranthus tricolor) là loài thực vật có hoa thuộc họ Dền (Amaranthaceae). Đây là loài được sử dụng khá phổ biến làm thực phẩm, được ưa chuộng bởi những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Rau dền có vị ngọt mát, giúp tăng

Măng tây (tên khoa học: Asparagus officinalis, họ Măng tây hay họ Thiên môn đông (Asparagaceae) là cây thảo có thân mọc ngầm trong đất, thường gọi là thân rễ. Măng tây là một loại thực phẩm cao cấp rất giàu dinh dưỡng, sử dụng làm món chay hay kết

Trồng rau húng lủi không quá khó, chỉ cần áp dụng đúng kỹ thuật sau đây bạn sẽ có những cây rau xanh mướt, ăn cả năm không hết.

Rau nhút hoặc rau rút (tên khoa học: Neptunia oleracea) là loài thực vật có hoa trong họ Đậu (Fabaceae). Rau rút có đặc điểm khá đặc biệt, được bao bọc lớp ngoài bằng bông xốp mịn. Rau rút được chế biến thành nhiều món ngon, không những thế là

Cải bẹ xanh hay cải xanh, cải canh, cải cay, giới tử (tên khoa học: Brassica juncea) là một loài thực vật thuộc họ Cải (Brassicaceae). Cải bẹ xanh là cây rau được trồng phổ biến ở nước ta và nhiều nước trên thế giới. Cải bẹ xanh có thể

Tía tô (tên khoa học là Perilla frutescens thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae)) là loại cây rất dễ trồng, không tốn nhiều công chăm sóc. Vì vậy bạn có thể tự trồng tại nhà, để làm thực phẩm sạch, vị thuốc sạch mà không cần lo lắng về chất lượng.

Rau cần nước hay còn gọi là cần ta, cần cơm, cần ống (tên khoa học: Oenanthe javanica, họ Hoa tán (Apiaceae) có nguồn gốc Đông Á, loại rau này được trồng phổ biến ở nước ta. Đây là loại rau có lợi cho sức khỏe được nhiều chuyên gia

Súp lơ xanh là loại rau quen thuộc trong bữa ăn gia đình, loại rau này dễ ăn, tốt cho sức khỏe vì vậy được nhiều người yêu thích. Súp lơ có thể chế biến thành các món xào, luộc, nấu súp, nướng,… Tuy nhiên hàm lượng chất tồn dư